Terung Bakar Santan SuperSimpleSedap. Kerabu terung bakar simple dan sedap. Sesuai mkn dgn nasi panas dan ikan goreng. Sangat simple tapi klu dah mkn mesti nak lagi.
Terung panjang dibakar dan tuangkan santan pekat mentah ke atasnya kemudian ditabur sedikit lada hitam tumbuk. Kalau tertarik memeras santan sendiri di rumah, kita bisa belajar sedikit demi sedikit, kok. Tenang, ada banyak tips yang bisa membantu Anda. Kalian dapat Punya Terung Bakar Santan SuperSimpleSedap using 9 ramuan dan 4 langkah langkah. Berikut cara yang kalian persiapkan untuk memasak itu.
Ramuan Terung Bakar Santan SuperSimpleSedap
- You need 2 of biji terung (sederhana).
- You need 3 of biji cili padi.
- You need 100 ml of santan.
- You need 1/2 of inci belacan.
- You need 1 of biji bawang merah (hiris nipis).
- It's 1 of biji limau kasturi/asam keping.
- It's of Cili merah.
- You need of Garam secukupnya.
- Prepare of Perasa secukupnya.
Maklum, membuat santan yang kental, sedang sampai encer bisa jadi pekerjaan yang super membingungkan untuk kita yang baru belajar memasak. Bakar terong utuh dengan kulitnya, tempe dibakar juga. Bersihkan/kupas kulit terong yang gosong terbakar. letakkan terong di mangkuk atau piring. Penyet terong dan tempe dengan ulegan, siram dengan bumbu dan terakhir masukkan santan kental matang.
Terung Bakar Santan SuperSimpleSedap Penyedian awal
- Bersihkan terung dan belah 2. (Better belah 2 untuk elakkan terung yang berulat). Perasakan dengan sedikit garam. Bakar. Boleh bakar guna oven. Sis guna pemanggang biasa je. Setelah isi agak lembut. Boleh angkat..
- Tumbuk cili padi dengan belacan. Masukkan air dalam periuk dan masukkan cili padi dan belacan yang telah ditumbuk tadi..
- Setelah mendidih,boleh masukkan santan,bawang merah dan cili. Masukkan jus limau kasturi/asam keping. Masukkan garam dan perasa. Pastikan asam keping dikeluarkan untuk mengelakkan rasa masam yang kuat..
- Tuangkan kuah santan tadi ke atas terung bakar. Dah siap!😋😋😋😋.
Bakar terung pun atas api dapur je dan pastikan santan dimasak sekejap. Bahayanya. punyalah sedap boleh buat makan Bagi mak-mak yang suka makan terung boleh cuba resipi simple Kerabu Terung Bakar ni. Bahan-bahan yang digunakan tak banyak pun. Masukkan terung, kacau seketika dan masukkan santan. Bakar terung (terbakar hitam itu yang buat lagi sedap).