Name: Kerabu Sotong
Ingredients: 2 ekor sotong saiz besar (potong bulat/cincin); Sekuntum bunga kantan; 2 ulas bawnag merah; Sebatang serai; 2-5 biji cili padi (suka pedas boleh tambah lagi); 2 biji limau nipis (suka masam boleh tambah lagi); 1 sudu besar gula (boleh tambah atau kurangkan ikut citarasa); 1/2 sudu teh garam; 1 sudu besar sis ikan (nampla); Sebiji tomato (potong dadu); Sebiji Lada besar hijau; Sebiji Lada besar merah; 1/2 cawan kobis mayang (bahan tambahan)

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Kerabu Sotong.

Kalian dapat Punya Kerabu Sotong using 13 ramuan dan 5 langkah langkah. Berikut cara yang kalian persiapkan untuk memasak ini.

Ramuan Kerabu Sotong

It's 2 of ekor sotong saiz besar (potong bulat/cincin).
It's of Sekuntum bunga kantan.
It's 2 ulas of bawnag merah.
It's of Sebatang serai.
It's 2-5 of biji cili padi (suka pedas boleh tambah lagi).
You need 2 of biji limau nipis (suka masam boleh tambah lagi).
Prepare 1 of sudu besar gula (boleh tambah atau kurangkan ikut citarasa).
You need 1/2 sudu teh of garam.
It's 1 of sudu besar sis ikan (nampla).
Prepare of Sebiji tomato (potong dadu).
You need of Sebiji Lada besar hijau.
It's of Sebiji Lada besar merah.
It's 1/2 cawan of kobis mayang (bahan tambahan).

Kerabu Sotong Penyedian awal

Bersih Kan sotong dan sejat.
Mayang bawang merah, bunga kantan,serai, cili hijau Dan cili merah serta cili padi.
Potong dadu tomato Dan mayang kobis.
Panaskan non stick pan dna masukkan sotong (boleh Juga guna kuali biasa), masks sehingga air sotong keluar tutup api.
Masukkan kesemua Bahan Dan gaul sebati, peraskaan Dan siap untuk dihidang..sekiranya menggunakan kobis berwarna ungu..disarankan masukkan kobis sejurus sebelum makan. Kerana warna kobis akan keluar Dan membuatkan kerabu menjadi ungu..