Spaghetti Bolognese dengan Bebola Daging. Resepi spaghetti bolognese bebola daging ini merupakan kiriman Kak Raja. Sekali sekala menikmati hidangan ala Itali ini tentu menceriakan keluarga anda. Penulis Itali sering mengejek hidangan ini sebagai pseudo-Itali.
Diresep ini saya buatkan spaghetti bolognese tanpa daging rasanya tidak kalah enaknya.
Petua dari saya, sos bolognese ni lebih sedap rasanya jika disimpan semalaman, bagi saya lah.
Dengan berlaukkan bebola daging berkeju yang menjadi kesukaan.
Kalian dapat Masak Spaghetti Bolognese dengan Bebola Daging using 29 ramuan dan 6 langkah langkah. Berikut cara yang kalian butuhkan untuk memasak ini.
Ramuan Spaghetti Bolognese dengan Bebola Daging
- It's 500 gm of Spaghetti.
- You need 2 1/2 liter of Air.
- It's 1 sudu teh of Garam.
- It's 2 sudu besar of Minyak.
- Prepare of 👉Untuk bebola daging.
- It's 300 gr of Daging kisar.
- You need 1/2 sudu teh of Garam halus.
- You need 1/2 sudu teh of Lada hitam.
- Prepare 1/2 sudu teh of Serbuk pati lembu.
- You need 20 ml of Telur putih (setengah biji telur putih).
- It's 2 ulas of Bawang putih yang dicincang.
- It's 2 of Minyak zaitun.
- Prepare of 👉Untuk Sos Bolognese.
- Prepare 3 sudu besar of Minyak zaitun.
- It's 3 ulas of Bawang putih dicincang.
- It's 1 biji of Bawang besar dicincang.
- You need 1 kg of Tomato merah.
- Prepare 100 gm of Tomato puri/pes tomato.
- You need 200 gm of Daging kisar.
- You need 300 ml of Pati lembu.
- You need 2 sudu teh of Garam.
- Prepare 1 sudu teh of Serbuk pati lembu.
- You need 1 sudu besar of Gula pasir.
- It's 1/2 sudu teh of Lada hitam ditumbuk kasar.
- Prepare 1 1/2 sudu kecil of Oregano kering.
- It's 3 helai of Daun salam.
- Prepare Secukup rasa of Keju parmesan.
- You need Secukup rasa of Tomato ceri.
- It's of Daun parsli untuk hiasan.
Nanti nak guna untuk buat spaghetti bolognese. Puas hati kan kalau buat sendiri. Hamidah binti Mokhtar. spaghetti bolognese dengan bebola daging. Meatball ( Bebola Daging ) Cara-cara - Tumis Bwg Merah Hingga Naik.
Spaghetti Bolognese dengan Bebola Daging Penyedian awal
- Panaskan air, minyak dan garam sehingga mendidih kemudian rebus spaghetti sehingga masak dan kenyal/al-dente agak-agak 20 minit. Toskan dan ketepikan.
- Untuk sos bolognese: Rendam tomato dalam air mendidih selama 6 minit. Kemudian kupaskan kulit dan buang bijinya kemudian kisarkan secara kasar. Ketepikan.
- Untuk bebola daging: Sediakan mangkuk/bekas masukkan daging kisar, garam, lada, serbuk pati lembu, bawang putih dan telur putih kemudian gaulkan dengan sampai rata, dan dibentuk bulat-bulat kecil. Ketepikan.
- Panaskan minyak zaitun, kemudian goreng bebola daging sehingga berubah warna dan masak. Ketepikan.
- Panaskan minyak zaitun, tumis bawang besar dan bawang putih sehingga harum dan masukkan daging kisar, gaul sehingga berubah warna, masukkan tomato yang telah dikisar secara kasar, pes tomato, didihan pati lembu, gula pasir, garam, serbuk pati lembu, oregano, daun salam, lada hitam, dan bebola daging tadi. Madak dan gaul sehingga rata. Ketepikan.
- Penyajian: Sediakan Spaghetti dalam piring sajian kemudian siramkan sos ke atasnya dan taburkan keju parmesan dan potong tomato ceri di atasnya. Hidangkan Spaghetti yang masih panas. Nikmati lah... dan selamat memasak.... 😚😚😚😚.
Maaf lah yer, kalau resepi ni macam tak teratur. Spaghetti Bolognese Mudah Dan Ringkas Semalam balik rumah mama, bila adik bisik nak makan Spaghetti Bolognese, memang susah kalau si kakaq nak menolak permintaan adik yang buat muka ala comel. Setelah masak,angkat dan toskan tetapi jangan dibilas untuk mengelakkan ai kering. Hari ni kita nak masak Spaghetti Bolognese. Yang istimewanya, kita buat dengan bebola daging.