Kuih Buah Melaka a.k.a Onde-Onde (Maraton Ramadhan). Kuih Buah Melaka atau juga dikenali sebagai Kuih Onde-Onde. Merujuk kepada sejenis Kuih yang diperbuat daripada bahan-bahan seperti tepung beras pulut, manisan, kelapa muda parut, garam, air dan daun pandan (untuk warna dan baunya yang harum). Kuih onde-onde merupakan sejenis hidangan yang popul.
Okay itu sahaja nak share Buat Kuih Kelepong a.k.a Onde-Onde a.k.a Buah Melaka cara Mrs. Mudah ajekan readers kalau nak cuba petang ni pun boleh buat mesti jadi punyalah ngeh! ngeh! ngeh! Jom sama-sama kita doa pada Allah S. Kalian dapat Masak Kuih Buah Melaka a.k.a Onde-Onde (Maraton Ramadhan) using 12 ramuan dan 5 langkah langkah. Berikut cara yang kalian persiapkan untuk memasak ini.
Ramuan Kuih Buah Melaka a.k.a Onde-Onde (Maraton Ramadhan)
- Prepare 200 gm of Tepung Pulut.
- It's 2 of Sdb Tepung gandum.
- It's 1 of Sdk Gula Kaster.
- You need 1/4 of Sdk Garam halus.
- Prepare 175 ml of Air rebusan bunga Telang (20 biji Bunga Telang +175 Air).
- Prepare of 👉 Inti.
- Prepare 100 gm of Gula Melaka/Gula Kabung di potong Kiub kecil.
- You need of 👉 Salutan.
- You need 150 gm of Kelapa parut dikukus+secubit garam halus.
- It's of 👉 Untuk merebus.
- It's 5 of biji Bunga Telang.
- It's of Secukupnya Air.
While doing this, boil a pot of water. Resepi Buah Melaka aka Onde-Onde aka Kueh Kelepung. menu wajib d bulan ramadhan,, Balas Padam. Buah Melaka a.k.a Onde-onde Hari untuk minum petang saya buat kuih buah melaka , senang nak bancuh adunan tepungnya dan proses nak masak pun kejap je. Kuih ni favorite anak saya Aisyah dan bila Aisyah tau je saya nak buat kuih buah melaka ni Aisyah dah senyum lebar dan tunggu di dapur tengok saya masak.
Kuih Buah Melaka a.k.a Onde-Onde (Maraton Ramadhan) Penyedian awal
- Sediakan semua bahan. Pastikan air rebusan Bunga Gelang untuk bancuh tepung tu Sejuk ye....
- Satukan Kedalam Mangkuk,tepung pulut, tepung gandum, sedikit garam dan gula Kaster,gaulkan sebati.Bancuh tepung dengan air Bunga Telang sikit demi sedikit sampai adunan sebati sehingga boleh digentel dan tidak melekat di tangan..
- Ambil doh sebesar ibu jari dan leperkan. Masukkan gula melaka di tengahnya dan tutup semula. Gentel bulat. Buat sampai habis.
- Didihkan air bersama Bunga Telang di dalam periuk. Masukkan Bebola kuih Buah Melaka kedalam air yang sedang mendidih. Angkat kuih yg dah timbul dipermukaan air dan toskan di dalam tapis. Bila kuih telah sejat airnya, golek-golekkan di atas kelapa parut tadi..
- Kuih Buah Melaka Bunga Gelang a.k.a Onde-Onde Sedia untuk dihidang. Yammiii 🤤🤤🤤 Selamat mencuba dan semoga berjaya!.
Orang pantai timur biasanya panggil kuih warna hijau berinti gula melaka ini sebagai Kuih Onde-onde manakala panggilan glamer lain buah melaka. Kalau kat terengganu, "gula melaka" kitaorang panggil "nisan". In a large mixing bowl, sift together the flour and baking powder. Lazimnya, ramai di antara kita yang suka berbuka dengan kuih-muih dahulu sebelum menikmati hidangan utama. Sebagai umat Islam, kita juga disarankan berbuka dengan makanan yang manis-manis.