Nasi Biru. Walaupun nasi kerabu biru tapi saya sediakan juga kuah tumis. Kiranya nasi kerabu ni dah kawin kedua dua versi nasi kerabu lah. Sebab saya memang suka nasi kerabu original yang menggunakan kuah tumis.
Lihat juga resep Nasi biru + tumis tahu terong lalap enak lainnya!
Nasi yang berwarna hitam pula adalah disebabkan oleh penggunaan daun atau herba na-dam dalam bahasa Siam.
Terdapat pelbagai variasi nasi kerabu berdasarkan warnanya.
Kalian dapat Masak Nasi Biru using 5 ramuan dan 2 langkah langkah. Berikut cara yang kalian butuhkan untuk memasak itu.
Ramuan Nasi Biru
- Prepare 6-8 of bunga telang.
- It's 2 1/2 Cawan of Air.
- Prepare of Serai.
- Prepare of Garam.
- It's of Limau purut.
Terdapat nasi kerabu kuning, nasi kerabu putih, nasi kerabu hitam dan nasi kerabu biru. Nasi kerabu sangat terkenal di negeri pantai timur seperti Kelantan dan Terengganu. Nasi kerabu is a Malay rice dish, a type of nasi ulam, in which blue-colored rice is eaten with dried fish or fried chicken, crackers, pickles and other salads. The blue color of the rice comes from the petals of Clitoria ternatea (butterfly-pea) flowers (bunga telang), which are used as a natural food coloring in cooking it.
Nasi Biru Penyedian awal
- Rebus bunga dan 2 1/2 cawan air di atas api. Masukkan daun limau dan serai didalam periuk nasi. Masukkan garam setelah air bertukar biru. Dan masukkan beras.
- Kalau 2 cawan beras, air kena 2 cawan setengah sikit je. Masukkan didalam rice cooker dah siap..
The rice can also be cooked with plain white rice or rice cooked. Hai guys.welcome my youtube channel. divideo kali ini aku lagi makan nasi goreng biru seafood. rasanya maknyus banget #nasigorengbiru #nasigorengseafood #mukbangindonesia. OK sekarang kita beralih pada resepi nasi kerabu yang terlajak sedap pulak. Hahaha tumpang iklan di TV yang Terlajak Laris tu. Hai guys.welcome my youtube channel. divideo kali ini aku lagi makan nasi biru,cumi rica dan kangkung.