Kek Marble Kukus dengan Pewarna Semulajadi. Kek Marble Kukus dengan Pewarna Semulajadi Mencabar diri sendiri untuk menghasilkan makanan dengan Cara yang lebih sihat dengan menggunakan pewarna semulajadi dari tumbuh tumbuhan. Minat memasak Saya gabungkan dengan minat berkebun untuk menghasilkan makan yang lebih menarik dan sihat. Kek Marble Minyak Oren Gebu Resepi Azlina Ina Dengan Sukatan Cawan- Lama jugak saya tak share resepi kek.
Resepi kek Marble kukus ni di ambil dari blog yatie kerana tertarik dengan kombinasi warna hasil kreativiti tuan punya blog dan saya juga jadi ingin mencuba. Cuma warna kek ini sahaja yang berlainan sedikit kerana saya hanya gunakan stok warna yang ada di dapur. Kek kukus sedap dan mudah versi kedua, Sis telah tunjukkan langkah demi langkah supaya semua penonton dapat memahami cara memasak kek kukus dengan lebih senang. Kalian dapat Masak Kek Marble Kukus dengan Pewarna Semulajadi using 11 ramuan dan 12 langkah langkah. Berikut cara yang kalian butuhkan untuk memasak itu.
Ramuan Kek Marble Kukus dengan Pewarna Semulajadi
- You need 1 cawan of gandum.
- It's 1 cawan of Horlick.
- You need 4 of biji telur gred A.
- It's 250 gram of mentega.
- You need 2 of sudu kaya.
- It's 2 of sudu susu pekat.
- You need 1/2 cawan of gula perang.
- It's 1/8 sudu teh of garam.
- You need 1 of sudu besar pewarna dari air bunga telang.
- Prepare 1 sudu teh of pewarna dari jus ubi beet.
- You need 1/2 sudu teh of esen vanila.
Bagi menambahkan kecantikan kek marble ini, saya meletakkan pewarna pink pada warna asas kek. Bukan sahaja indah pada rupa dan penampilan tetapi juga rasanya yang sangat gebu dan lembab yang sangat memenuhi citarasa saya untuk sekeping kek butter atau kek marble. Pagi petang siang malam dorang tetap makan kek. ? Resepi kek marble kukus ni saya ambil daripada Blog azlita masam manis.
Kek Marble Kukus dengan Pewarna Semulajadi Penyedian awal
- Sediakan pewarna dari bunga telang dengan merendam bunga telang didalam air 2 susu besar air mendidih, Saya gunakan 20 kuntum bunga telang, lenyet2kan bunga sehingga hampir hancur kemudian tapis dan ambil jus warna biru yang terhasil..
- Sediakan.pewarna.merah dari ubi beet dengan Cara mengisar ubi beet sehingga hancur, tapis Dan ambil jus ubi beet. Kisar tanpa menambahkan air untuk mendapatkan jus yang pekat.
- Sediakan air kukusan..
- Campurkan 1 cawan tepung bersama 1 cawan Horlick, Gau sebati.
- Pukul mentega bersama gula perang sehingga mentega kembang Dan menjadi sedikit putih.
- Masukkan telur sebiji pukul sebati masukkan lagi sebiji Dan pukul sebati, Ulang sehingga habis 4 biji telur. Masukkan garam, esen, Kaya dan susu pekat pukul sebati.
- Masukkan Horlick dan tepung kacau sebati..
- Bahagi2kan kepada 3 bahagian, 1 bahagian warna asal, 1 bahagian dimasukkan 1 sudu besar pewarna dari bunga telang, kacau sebati.
- Satu bahagianlagi masukkan 1 sudu besar pewarna dari jus ubi beet, kacau sebati.
- Masukkan adunan kedalam loyang yang telah di alas, letakkan ketiga2 adunan berselang seli membentuk tompokan²..
- Hentak2 sedikit loyang supaya adunan menjadi rata, kemudian lorekkan dengan lidi membentuk outaran supaya warna2 tersebut membentuk corak..
- Kukus selama 1½ jam, pastikan tutup pengukus dibalut dengan Kain ataupun kek ditutup dengan aluminium foil bagi mengelakkan titisan air kukusan jatuh ke atas kek. **pewarna dari ubi beet akan semakin pudar apabila melalui proses pemanasan yang berpanjang. Bagi mendapatkan warna ubi beet yang kekal merah kukus didalam bekas kecik dengan Masa kukusan yang singkat..
Boleh tengok Blog dia untuk resepi asal. Apa yang special pasal kek ni ialah kek ni mengguna kaya. Tambah pula dengan susu pekat yang menjadikan kek ni sangat lembut. OK kat bawah ni ada saya buat video cara-cara nak buat. Salam semua, lama gak che mat tak buat kek.