Kek Keju Bunga Telang. Masukkan segenggam bunga telang didalam gelas. Setelah air bertukar warna biru pekat, tapiskan bunga telang tersebut. Akhir sekali, masukkan setengah biji limau nipis dan gula secukup rasa.
Diperbuat daripada cream cheese Australia , kek ini mempunyai kombinasi rasa masam dan manis. Uniknya lagi, warna biru pada kek ini adalah pewarna asli yang diperbuat dari bunga telang, bahan yang sama digunakan dalam membuat nasi kerabu. Kek Keju Bunga Telang Anak bujang hantar Video, resepi kek Keju orang bujang, resepi ringkas, hanya gunakan Periuk Nasi sahaja, boleh disediakan didapur orang bujang, tapi biasalah anak bujang mak ni hantar video je, yang masaknya mak. Kalian dapat Masak Kek Keju Bunga Telang using 12 ramuan dan 9 langkah langkah. Berikut cara yang kalian butuhkan untuk memasak itu.
Ramuan Kek Keju Bunga Telang
- Prepare of Bahan A.
- You need 500 g of krim Keju.
- Prepare 100 gram of gula castor.
- You need 5 of biji kuning telur.
- Prepare of Parutan kulit lemon (sebiji).
- It's 250 g of buttermilk (Saya guna susu Dan perahan separuh biji lemon).
- You need 120 g of tepung.
- It's 50 g of butter.
- It's of Bahagian B.
- Prepare 5 of biji putih telur.
- It's 100 g of gula ising.
- It's 15 of kuntum bunga telang.
Bunga Telang atau nama saintifiknya Clitorea Ternatea adalah sejenis tumbuhan yang digunakan sebagai pewarna dan juga tanaman hiasan. Bunganya yang berwarna biru terang sering digunakan sebagai pewarna bagi sajian Nasi Kerabu. Jika dahulu, bunga ini tidak dipedulikan dan hanya digunakan dalam masakan yang terhad namun kini, ia kembali mendapat perhatian. Nampak "rustic" tapi rasanya boleh tahan jugak lah Bunga telang amat kaya dengan flavanoids dan carotenoids yang sangat diperlukan untuk kesihatan.
Kek Keju Bunga Telang langkah
- Kepuk telur putih sehingga kembang, masukkan gula ising Dan kepuk lagi sehingga bertanduk (meringue).
- Masukkan parutan kulit lemon kedalam bekas telur kuning, kepuk hingga bercampur.
- Masukkan buttermilk kepuk hingga kembang.
- Masukkan krim Keju, mentega Dan gula kepuk sehingga kembang.
- Masukkan tepung, kacau sebati.
- Bunga telang kering di gunting halus.
- Masukkan separuh adunan putih telur Dan separuh bunga telang ke dalam adunan krim keju, kaup balik sehingga sebati. Masukkan separuh lagi Dan kaup balik sebati.
- Masukkan kedalam Periuk Nasi, Dan masak sehingga 20 minit..
- Kek siap until di hidang..
Ia juga dipercayai baik sebagai tonik otak. English at bottom Buah Melaka Bunga Telang Ini akan membuatkan buah melaka lebih kejap dan. Kuih Lapis is an authentic Malaysian dessert loved by all and those in South East Asia. I am showing you all a creative way to prepare it using the Telang Flower for the coloring.