Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Kuih Jongkong Bunga Telang. Kuih Jongkong Bunga Telang. rasanya yang lembut,lemak manis. Kalau tiada bunga telang boleh ganti kan dengan air daun pandan ataupun biar adunan putih sahaja. Saya highly recommended resipi ni untuk di cuba.lebih sedap dan wangi bila d.

The nonya version usually added blue pea flower to the kuih whereas the Malay version is usually green (pandan) and yellow.. Resipi sedap dan mudah untuk Kuih Lapis Sedap. #goldenapron kuih lapis adalah salah satu hidangan pencuci mulut kuih kegemaran ramai. Cara paling klasik untuk makan kuih ini adalah dengan cara mengoyakkannya selapis demi selapis dan dimasukkan ke dalam mulut dan mengunyah dengan. Kalian dapat Masak Kuih Jongkong Bunga Telang using 17 ramuan dan 6 langkah langkah. Berikut cara yang kalian butuhkan untuk memasak ini.

Ramuan Kuih Jongkong Bunga Telang

You need of adunan tepung beras.
It's 125 gram of Tepung Beras.
You need 20 gram of Tepung Ubi.
It's 50 gram of Gula Kasar.
It's 200 ml of Santan Ayam Brand (kotak kecil).
Prepare 500 gram of Air.
It's 1/2 of sudu kecil Garam.
Prepare of LAIN-LAIN BAHAN.
Prepare 3 of sudu besar air rendaman/rebusan Bunga Telang.
Prepare 100 gram of Gula Apong/Gula Anau/Gula Kabung/Gula Melaka/Gula Merah.
It's Daun of Pisang secukupnya.
You need of adunan kuah santan.
You need 200 ml of Santan Ayam Brand (kotak kecil).
Prepare 200 ml of Air.
Prepare 3 of sudu besar Tepung Gandum.
You need 1/2 of sudu kecil Garam.
It's 1 of sudu besar Gula Kasar (pilihan jika suka).

Ianya lebih popular di pantai timur berbanding selatan tanahair. Kaum Cina juga banyak menggunakan bunga telang dalam makanan terutamanya dalam penyediaan manisan dan kuih muih. Bunga Telang atau nama saintifiknya Clitorea Ternatea adalah sejenis tumbuhan yang digunakan sebagai pewarna dan juga tanaman hiasan. Bunganya yang berwarna biru terang sering digunakan sebagai pewarna bagi sajian Nasi Kerabu.

Kuih Jongkong Bunga Telang langkah

Potong daun pisang 14cm x 24cm atau ikut ukuran yang anda suka.Panaskan air di dalam kuali/periuk dan letak sedikit minyak masak.Masukkan daun pisang tadi selama 2-3 minit sehingga daun lembut.Angkat dan toskan dan lap daun dengan kain bersih.Tujuan kita rendam di dalam air panas supaya daun mudah dibalut dan tidak mudah koyak..
Masukkan kesemua adunan tepung beras dan kacau sebati dengan whisk.Masak diatas api sederhana besar dan sentiasa kacau masak sehingga adunan pekat. Matikan api dan ambil ⅓ adunan dan campurkan 3 sudu besar air Bunga Telang dan kacau sebati.Barkan adunan suam sedikit..
Untuk kuah santan satukan semua bahan dan masak diatas api sentiasa kacau dan masak sehingga kuah santan pekat.Ketepikan dan biarkan sejuk..
Sediakan daun pisang dan letakkan 1 sudu kecil gula merah/gula Melaka/gula apong.Letakkan adunan tepung beras putih dan tindan kan dengan tepung beras Bunga Telang.Balutkan seperti balutan tapai.Buat kesemua nya sehingga habis..
Panaskan air kukusan sehingga mendidih dan kukus kuih selama 20-30 minit..
Sejukkan baru dihidangkan bersama kuah santan tadi..

Jika dahulu, bunga ini tidak dipedulikan dan hanya digunakan dalam masakan yang terhad namun kini, ia kembali mendapat perhatian. You may want to Google "Kuih jongkong video" to have a better understanding. If you have never tried the kuih, please do try. If you are not confidence about the wrapping, just forget the wrapping, transfer the batter to the muffin cups, steam. Khasiat.co.id - Bunga telang merupakan salah satu tenaman merambat yang biasanya sering kita temukan pada sebuah hutan di pekarangan rumah untuk dijadikan sebagai tanaman hias.