Satay Ayam & Daging. Sate Ayam (Chicken Satay) This is a recipe for skewered, tender, marinated-chicken pieces grilled to perfection and served with a rich, flavorful, lime-infused spicy peanut sauce. No wonder this dish is popular throughout Southeast Asia! Satay (/ ˈ s æ t eɪ / SA-tay, / ˈ s ɑː t eɪ / SAH-tay), or sate in Indonesian and Malay spelling, is a Southeast Asian dish of seasoned, skewered and grilled meat, served with a sauce.
Satay may consist of diced or sliced chicken, goat.
Sate dibuat daripada kepingan daging yang dicucuk pada lidi kelapa/buluh dan dibakar menggunakan api arang.
Terdapat pelbagai macam jenis sate seperti : sate arnab, sate hati, sate pedal, sate perut, sate ikan, sate lembu dan sate ayam.
Kalian dapat Punya Satay Ayam & Daging using 24 ramuan dan 6 langkah langkah. Berikut cara yang kalian persiapkan untuk memasak ini.
Ramuan Satay Ayam & Daging
- Prepare 400 gm of isi ayam (dipotong kecil).
- It's 200 gm of daging (dipotong nipis).
- You need of Bahan Kisar :.
- You need 1 of biji bawang besar.
- You need 3 ulas of bawang putih.
- You need 1 of inci lengkuas.
- You need 1 1/2 of inci kunyit hidup.
- Prepare 2 batang of serai.
- It's 2 of inci halia.
- It's 1/2 of sudu besar jintan putih.
- You need 1/2 of sudu besar jintan manis.
- Prepare 1 sudu teh of garam.
- You need 6 of sudu besar gula.
- It's 1 sudu teh of serbuk kunyit.
- It's of Secubit serbuk perasa.
- Prepare of Bahan Kuah Kacang :.
- It's 2 of bungkus Pes Kuah Kacang Segera (sebarang jenama).
- It's 1 cawan of air.
- It's of Bahan Nasi Impit :.
- Prepare 8 of bungkus Nasi Impit Segera.
- You need 2 liter of air.
- You need of Bahan Sampingan :.
- You need 1/2 batang of timun (dipotong dadu).
- You need 1 of biji bawang besar (dipotong dadu).
Sate biasanya dimakan bersama ketupat nasi atau nasi himpit. Resepi Satay Ayam Sedap satay yang popular di malaysia ialah satay kajang yang dihidangkan dengan sambal asing. jadi kalau nak pedas kita letaklah sambal itu. yang membuat resepi ini sangat sedap ialah bumbu kuah kacang yang sangat power. resepi satay ayam mudah yang saya kongsikan ini didapat dari rakan saya dari johor. jom kita layan resepi . Lihat juga resep Sate ayam bumbu kacang enak lainnya! / Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang) Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang) Jump to Recipe Recipe Index. Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia.
Satay Ayam & Daging langkah
- Kisar halus semua bahan kisar. Tuangkan ke dalam mangkuk & masukkan ayam dan daging. Perap seharian (kalau nak lagi sedap, perap semalaman. Simpan dalam peti ais).
- Daging dan ayam dikeluarkan dari peti sejuk dan dicucuk pada lidi. Ulangi langkah ini sehingga kesemua bahan habis..
- Bakar sehingga masak sempurna (hakak bakar kaedah tradisional lah, bau arang tula penyedapnya haaa)🤭.
- Kuah Kacang : Masukkan pes kuah kacang dan air ke dalam periuk. Masak sehingga mendidih..
- Nasi Impit : Rebus nasi impit sehingga masak sempurna. Toskan air dan sejukkan. Potong empat apabila ingin dihidangkan..
- Kaedah penyediaan : Satay ayam dan daging boleh dihidangkan bersama-sama kuah kacang dan nasi impit. Turut boleh dihidangkan beserta timun dan bawang. Selamat mencuba..
Rita is an Indonesian who currently resides in Hong Kong. Dip it, pour it or even stir fry it! Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia. Campuran bumbu kacang dan kecap yang di balur pada daging ayam yang kemudian dibakar di atas bara membuat rasanya menjadi gurih. Sate adalah antara makanan yang menjadi kegemaran ramai dan resipinya ada pelbagai versi.