Resipi Untuk Memasak Resepi Ayam Pandan Kuning (Tuturuga) Yang Simple Dan Murah

Provide some list of best food recipes and step to serve or cook.

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Resepi Ayam Pandan Kuning (Tuturuga). Resipi sedap dan mudah untuk Resepi Ayam Pandan Kuning (Tuturuga). Ayam tuturuga adalah masakan ayam khas Manado yang dimasak dengan daun pandan dan daun kemangi. Tetapi saya agak susah mendapatkan daun kemangi di KL.

Resepi Ayam Pandan Kuning (Tuturuga) Resepi ini dipercayai berasal dari Thailand dan biasanya dihidangkan bersama sos pencicah cili Thai yang boleh didapati resepinya di sini. Ayam dipotong kecil-kecil dan diperap bersama bahan kisar serta bahan-bahan lain. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Kalian dapat Masak Resepi Ayam Pandan Kuning (Tuturuga) using 19 ramuan dan 2 langkah langkah. Berikut cara yang kalian persiapkan untuk memasak ini.

Ramuan Resepi Ayam Pandan Kuning (Tuturuga)

  1. It's 500 gram of ayam tanpa tulang (rendam dalam perahan lemon).
  2. You need 1 of biji kentang saiz besar potong menjadi 8 bahagian.
  3. Prepare of Santan.
  4. Prepare 3 batang of serai.
  5. It's of Sehelai daun kunyit (sebesar telapak tangan anak).
  6. You need 5 helai of daun pandan.
  7. It's 1 of biji cabai merah besar.
  8. Prepare of Santan cair (3 sudu makan santan uht,dicairkan dengan 200 ml air).
  9. You need 150 ml of Air.
  10. You need of Garam.
  11. You need of Gula.
  12. Prepare of Lada putih.
  13. Prepare of Kisar/Tumbuk:.
  14. You need 5 of biji cili padi.
  15. You need 4 of biji buah keras.
  16. Prepare 10 ulas of bawang putih.
  17. You need 1/2 of bawang merah besar (boleh digantikan dengan 5 bawang merah kecil).
  18. Prepare 2 of kunyit (sebesar ibu jari).
  19. It's 1 of halia (sebesar ibu jari).

Tumis bumbu halus, serai, daun pandan dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan daging ayam, aduk sampai berubah warna. Masak sampai mendidih, kemudian tuangkan santan kental. Masak sampai matang, tambahkan daun kemangi, aduk rata.

Resepi Ayam Pandan Kuning (Tuturuga) langkah

  1. Tumis bahan yang sudah dikisar hingga masak dan berbau harum. Campur ayam, kentang dan air. Masak dengan api sedang sampai air surut kira2 ¼..
  2. Masukkan pandan, cili dan serai. Kacaukan. Tambahkan garam, gula, lada putih secukupnya mengikut selera. Masak sampai kuah tinggal setengah. Tambahkan santan. Kacau dan masak hingga mendidih dan kental (5-7 minit, api sedang)..

Ayam Masak Merah (Malay-Style Red-Cooked Chicken with Pandan). Masukkan bahan yang dihiris, halia dan daun pandan. Masukkan beras dan air yang secukupnya ke dalam periuk nasi. Masukkan sedikit garam dan pewarna kuning. Rendang ini lebih sedap dikacau lama lama dengan api kecil sehingga berwarna gelap.