Cara Masak Kuzi Ayam Yang Simple Dan Ringkas

Provide some list of best food recipes and step to serve or cook.

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Kuzi Ayam. Semalam saya sekali lagi memasak Ayam Masak Kuzi yang pernah saya masak dulu. Kiranya ini adalah entri ulangan lah. Kuzi ni adalah masakan istimewa orang Kelantan yang dimasak hanya pada hari hari tertentu kerana agak reme untuk membuatnya.

Kuzi Ayam Saya memang ikut satu per satu bahan dan langkah yang terdapat dalam resepi cuma bahan mengikut anggaran sendiri. Kalau tak salah, Resepi Ayam Kuzi ni sangat terkenal di sebelah Kelantan dan Terengganu. Dimakan bersama nasi minyak dan paling sesuai dihidangkan untuk tetamu. Kalian dapat Masak Kuzi Ayam using 10 ramuan dan 7 langkah langkah. Berikut cara yang kalian persiapkan untuk memasak ini.

Ramuan Kuzi Ayam

  1. You need 1 of pek Pes Kuzi (berat 1kg).
  2. Prepare 2 kg of ayam.
  3. Prepare 3 ulas of bawang putih (dicincang).
  4. You need 1 of sudu besar garam.
  5. Prepare 1 tin of susu sejat.
  6. You need 1 tin of air (sukat guna tin susu sejat ☝🏼).
  7. You need 100 gm of kismis.
  8. You need 100 gm of gajus.
  9. You need 100 gm of badam.
  10. You need 300 ml of minyak masak (untuk menggoreng ayam).

Cara buat kuzi menggunakan rempah sendiri. Sesuai bagi yang susah untuk mendapatkan rempah kuzi. Kuzi ayam or ayam masak kuzi is a traditional food in Kelantan, Malaysia. My sister asked me to cook up this particular dish of Northern Malaysia, from the state of Kelantan.

Kuzi Ayam langkah

  1. Ayam dipotong kecil dan dibasuh bersih. Gaul dengan garam dan bawang putih. Perap seketika selama 10-15minit..
  2. Goreng kismis, gajus dan badan sekejap. Angkat dan toskan..
  3. Goreng ayam sehingga separuh masak. Angkat dan toskan minyak..
  4. Menggunakan kuali yang sama (minyak ayam dikurangkan & anggaran yang digunakan untuk menumis dalam 3sudu besar). Masukkan pes kuzi. Gaul sebati..
  5. Masukkan susu sejat dan air. Masak sehingga mendidih..
  6. Masukkan ayam yang dimasak separuh, kismis, badam dan gajus. Masak sehingga kuah pekat..
  7. Tutup api dan sejukkan seketika. Selamat mencuba 😊.

Kuzi is a soften derivation of the Indian word Kurzi. But, the Kurzi Murgh of India is not the same as the Malay Kuzi Curry. It is not hot at all as there are no chillies but only some pepper to give it a slight hint of heat. Resipi sedap dan mudah untuk Kuzi Ayam. Tapi guna pes segera yang diberi oleh tokey Kuzi Istana, Che La.