Resipi Untuk Membuat Masak Lemak Sotong Gajus Yang Mudah Dan Lezat

Provide some list of best food recipes and step to serve or cook.

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Masak Lemak Sotong Gajus.

Masak Lemak Sotong Gajus Kalian dapat Masak Masak Lemak Sotong Gajus using 10 ramuan dan 6 langkah langkah. Berikut cara yang kalian butuhkan untuk memasak ini.

Ramuan Masak Lemak Sotong Gajus

  1. Prepare of Buah gajus 5-6 biji.
  2. Prepare of Sotong 3-4 ekor.
  3. Prepare of Ikan Selayang 2 ekor.
  4. Prepare of Bawang besar 1 biji.
  5. It's of Lada besar 2-3 biji.
  6. It's 5-6 batang of Kacang panjang.
  7. Prepare 2 1/2 cawan of Santan pekat.
  8. Prepare of Air.
  9. Prepare of Garam.
  10. You need of Aji.

Masak Lemak Sotong Gajus Penyedian awal

  1. Potong kacang panjang agak-agak. Jangan panjang sangat dan jangan pendek sangat. Celurkan kemudian asingkan..
  2. Hiriskan buah gajus sederhana halus, asingkan biji dia. Basuh dengan garam kasar. Kalau boleh basuh banyak kali kemudian perah sehingga kering. Kita nak hampas ye bukan air. Air dia pahit. Asingkan..
  3. Siangkan ikan selayang dan potong dua dan buangkan tulang tepi ikan. Asingkan.
  4. Siangkan sotong dan potongkan. Agak-agak ye. Kalau sotong tu besar 2 jari potong lebih kurang 4-5. Asingkan.
  5. Hiriskan bawang besar bulat-bulat kasar sikit dan hiriskan cili menyenget. Juga kasar sikit. Asingkan.
  6. Masukkan semua bahan tadi termasuk hampas buah gajus. Masukkan santan, air, garam secukup rasa dan aji. Kalau kurang lemak boleh tambahkan santan lagi. Masak sehingga mendidih. Pastikan sotong jangan terlebih masak. Lupa nak bagitahu. Yang saya buat ni untuk 2 orang makan. Kalau nak buat banyak, pastikan buah gajus lebih banyak ye. Baru sedap. Selamat mencuba. #dudukrumah #kitajagakita #perangicovid-19.