Ayam masak kicap berapi. Resepi Nasi Tomato dan ayam masak merah Resepi Ayam Masak Kicap Berkuah Paling Ringkas Dan Sedap. Sebenarnya ada banyak versi nak masak kicap nih.
Keluarga mertua punya cara masak tu agak berbeza. Ada beberapa rempah diorang akan masukkan. Hari jumaat lepas, saya memasak Ikan Bawal Emas Masak Kicap Pedas di SINI. Kalian dapat Punya Ayam masak kicap berapi using 11 ramuan dan 7 langkah langkah. Berikut cara yang kalian persiapkan untuk memasak ini.
Ramuan Ayam masak kicap berapi
- Prepare of Setengah ekor ayam.
- It's 1 ulas of bawang besar.
- You need 4 ulas of bawang kecil.
- It's 2 ulas of bawang putih.
- You need 1 inchi of halia muda.
- It's of Air asam jawa.
- It's of Kicap masin.
- It's of Kicap manis.
- It's 1 of sudu besar lada hitam halus.
- Prepare of Cili padi.
- Prepare of Tomato.
Di situ rakan blogger saya di Engineers Love Cooking beri komen yang jika diletak susu pekat dan sedikit lada hitam menjadi Ayam Masak Black Rose. Pagi semalam semasa ke masjid, tanya hubby apa nak masak ayam tapi dia hanya mendiamkan diri bila saya menyebut Kari Ayam atau Ayam Masak Merah. Lagi yang saya tengok ialah ayam masak kicap yang sangat simple, sesuai untuk hidangan anak anak kecil yang tidak boleh mengambil makanan pedas. Jadi hari ini, saya memasak ayam masak kicap seperti Fasha Sanda.
Ayam masak kicap berapi Penyedian awal
- Goreng ayam yang telah digaul dengan kunyit dan garam sehingga sedikit garing..
- Kemudian,ketepikan ayam goreng..
- Tumbuk kasar bawang besar, bawang kecil, bawang putih dan halia..
- Tumis dengan sedikit minyak bahan yang telah ditumbuk sehingga naik bau..
- Masukkan air asam jawa yg telah dibancuh dengan air.
- Masukkan kicap manis dan kicap masin..
- Masukkan ayam. Seterusnya lada hitam, tomato dan cili padi. Siap.
Masak kicap kosong kerana tidak diletakkan cili kisar atau serai atau kulit kayu manis pun. Hi menu simple Abg Mie hari ini ayam masak lemak cili api berapi-api versi campak-campak. Sebenarnya ada banyak cara nak masak ayam masak lemak ni, ada orang suka. Kalau biasa saya suka menggunakan kulit kayu manis untuk menambah aroma masak kicap saya. Tengok Nota di bahagian bawah sekali.