Ayam masak satay pedas. Sate adalah antara makanan yang menjadi kegemaran ramai dan resipinya ada pelbagai versi. Bagi anda yang nak cuba buat sate yang sedap dan mudah, resipi perkongsian saudari Zahiza Asfar nib oleh dicuba. Menurut beliau, ini adalah resipi sate ayam viral yang beliau hasilkan setiap hari untuk jualan.
Lauk ini dimasak secara beramai ramai sebagai salah satu dari lauk yang dihidangkan semasa majlis aqiqah Ahmad Adib Idris, cucu saudara saya yang terbaharu. Lihat juga resep Ayam bakar pedas manis mantull enak lainnya! Lihat juga resep Cilok Isi Ayam Pedas dan Kuah Kaldu enak lainnya! Kalian dapat Masak Ayam masak satay pedas using 15 ramuan dan 4 langkah langkah. Berikut cara yang kalian butuhkan untuk memasak itu.
Ramuan Ayam masak satay pedas
- Prepare 1/2 of ekor ayam saiz besar.
- Prepare 2 batang of serai*.
- It's 6 of biji bawang merah*.
- You need 6 ulas of bawang putih*.
- Prepare 7-8 of biji cili padi*.
- You need 1 of biji cili merah besar*.
- It's 2 of sudu besar ketumbar**.
- It's 2 of sudu besar jintan manis**.
- It's 1 of sudu besar jintan putih**.
- You need 1 of sudu besar serbuk kunyit.
- It's of Garam.
- You need of Gula.
- Prepare of Ajinomotto.
- It's of Bahan sampingan.
- You need of Nasi impit.
Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia. Campuran bumbu kacang dan kecap yang di balur pada daging ayam yang kemudian dibakar di atas bara membuat rasanya menjadi gurih. Khas untuk penggemar makanan pedas, hidangan ayam masak merah memanglah antara lauk yang paling popular dinikmati di Malaysia. Anda boleh menggunakan resepi ringkas ini untuk membuat ayam masak merah seperti yang selalu didapati di kenduri!
Ayam masak satay pedas langkah
- Ayam dipotong dan dibersihkan. Toskan. Kisar bahan-bahan yang bertanda * hingga halus. Sangai bahan-bahan bertanda ** dan tumbuk halus. (saya tak tumbuk halus sangat. Ikut suka).
- Perapkan ayam bersama serbuk kunyit, bahan yang disangai tadi. Masukkan garam, gula dan ajinomotto. Perap dalam 1/2 jam..
- Tumis bahan-bahan kisar hingga masak/kering air nya. Masukkan ayam tadi dan masukkan sedikit air. Masak lah hingga hampir2 pekat. Ikut suka kalau nak keringkan lagi juga boleh..
- Rebus nasi impit. Sedia dinikmati. Boleh juga dimakan dengan nasi putih panas-panas..
Anda boleh mengawal tahap kepedasan lauk ini dengan mengubah kuantiti cili yang digunakan mengikut. wahhhhhh! telan air liur kak,tgk resepi nim.nak try lah nanti.aritu ada jgak tanya mama resepi nak masak ayam asam pedas ni.ingtkan susah.senang je rupanya:) terima kasih kak atas resepi tu.dan gmbr yg amat menyelerakan^^ Balas Padam. Resepi ayam masak ikan masin mudah tapi sedap ️ ️. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves. Kalau suka bawang besar, boleh juga masuk.