Sotong Masak Lemak Pucuk Ubi.
Kalian dapat Masak Sotong Masak Lemak Pucuk Ubi using 16 ramuan dan 3 langkah langkah. Berikut cara yang kalian persiapkan untuk memasak itu.
Ramuan Sotong Masak Lemak Pucuk Ubi
- Prepare 3 of ekor sotong saiz sejengkal(dihiris).
- Prepare of Segenggam pucuk ubi (direndam).
- It's 1 of biji bawang besar*.
- Prepare 3 ulas of bawang putih*.
- Prepare 1 of inci halia*.
- It's 5 of biji cili api*.
- Prepare 1 of sudu besar serbuk kunyit Adabi.
- It's 2 cubit of garam.
- Prepare 2 of sudu besar gula.
- It's 130 ml of santan kotak Kara.
- Prepare 1 of kpg asam keping.
- Prepare 3 cawan of air masak/Coway.
- Prepare 1 of inci daun kunyit(diracik).
- It's 1 batang of serai(diketuk).
- Prepare Sedikit of minyak masak.
- You need 1 of biji limau kasturi.
Sotong Masak Lemak Pucuk Ubi Penyedian awal
- Kisar bahan * dan serai. Tumis atas minyak panas di periuk. Tumis hingga naik bau..
- Masukan air dan santan. Kacau elak pecah minyak. Masak sekejap. Kemudian masukan pucuk ubi. Masak sehingga layu..
- Masukan sotong. Perasakan gula dan garam secukupnya. Perah limau.Masukan asam keping dan daun kunyit. Masak sekejap. Siap!.