Ayam Kam Heong.
Kalian dapat Masak Ayam Kam Heong using 12 ramuan dan 5 langkah langkah. Berikut cara yang kalian persiapkan untuk memasak ini.
Ramuan Ayam Kam Heong
- Prepare 7 of ketul ayam.
- Prepare 1 of sudu kecil lada hitam (kisar).
- Prepare 1 of sudu kecil serbuk kunyit.
- Prepare 1 of biji bawang besar (½ ditumbuk & ½ dipotong bulat).
- You need 4 ulas of bawang putih (ditumbuk).
- Prepare 6 of tangkai cili hijau (hiris).
- You need 2 of sudu besar serbuk kari.
- You need 2 of tangkai daun kari.
- Prepare 2 of sudu besar sos tomato.
- Prepare 2 of sudu besar sos cili.
- You need 1 of sudu besar sos tiram.
- It's 1 of sudu besar kicap lemak manis.
Ayam Kam Heong langkah
- Gaulkan ayam bersama serbuk kunyit, lada hitam dan sedikit garam. Kemudian gorengkan ayam sehingga masak dan asingkan..
- Panaskan minyak, kemudian tumiskan bawang besar dan bawang putih sehingga wangi..
- Masukkan serbuk kari yang sudah dijadikan pes. Masukkan daun kari, sos tomato, sos cili, sos tiram dan kicap..
- Masukkan juga sedikit sahaja gula dan maggi cukup rasa. Kacau sehingga sebati dan sedikit pekat..
- Akhir sekali, masukkan ayam yang sudah digoreng tadi bersama hirisan cili dan gaul rata..