Ayam Gunting.
Kalian dapat Punya Ayam Gunting using 6 ramuan dan 5 langkah langkah. Berikut cara yang kalian butuhkan untuk memasak ini.
Ramuan Ayam Gunting
- You need 3 keping of isi ayam (potong nipis).
- It's 2 cawan of tepung serba guna (sebarang jenama).
- It's 4 of sudu besar serbuk cili.
- You need 1 of sudu besar garam.
- You need 1 of biji telur ayam.
- It's 1/2 cawan of emping cili kering (chili flakes).
Ayam Gunting Penyedian awal
- Isi ayam dipotong nipis (hakak potong ni tebal lagi ni, patut dipotong nipis lagi. Jika tebal, nanti dah masak dan nak gunting. Isi ayam ini akan pecah dan hasil guntingan tak cantik 😪).
- Tepung serba guna dicampur dengan serbuk cili dan garam..
- Kaedah salutan Isi ayam ni : mula-mula salut dengan tepung. Diikuti telur dan disalut sekali lagi dengan tepung..
- Goreng sehingga garing. Angkat dan toskan minyak. Sejukkan seketika..
- Gunting ayam yang digoreng tadi ke dalam mangkuk (ni lah hakak cakap tu, bila Isi ayam ni tebal sangat. Waktu potong tu, pecah dan hasilnya tak cantik sangat 😪). Kemudian tabur empingan cili kering. Gaul sebati dan sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba 😋.