Resipi Untuk Memasak Ketupat Sotong Yang Mudah Dan Ringkas

Provide some list of best food recipes and step to serve or cook.

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Ketupat Sotong.

Ketupat Sotong Kalian dapat Punya Ketupat Sotong using 10 ramuan dan 5 langkah langkah. Berikut cara yang kalian butuhkan untuk memasak ini.

Ramuan Ketupat Sotong

  1. It's 500 gram of sotong (kalau dapat saiz besar lagi sedap).
  2. Prepare 2 of biji bawang merah (hiris nipis).
  3. Prepare 200 gram of gula melaka.
  4. You need 4 helai of daun pandan.
  5. Prepare 200 ml of santan (saya guna santan KARA).
  6. It's 2 cawan of air.
  7. It's 1/2 of sudu garam.
  8. You need 12 batang of lidi (lidi ikut jumlah sotong).
  9. It's 200 gram of pulut.
  10. It's 200 ml of santan cair (untuk rendam pulut).

Ketupat Sotong langkah

  1. Sediakan bahan-bahan. Rendam pulut dengan santan selama 2 ke 3 jam..
  2. Sumbat pulut dalam sotong 3/4 penuh. Tutup dengan kepala sotong dan sematkan lidi supaya kepala dan badan sotong tidak terpisah dan pulut tidak keluar masa memasak nanti..
  3. Masukkan santan, daun pandan, gula melaka, garam dan bawang ke dalam periuk. Masukkan juga 2 sudu kecil lebihan pulut tadi ke dalam periuk.Pasang api. Biar mendidih sebentar hingga menjadi warna coklat..
  4. Masukkan semua sotong tadi. Perlahankan api ke api sederhana. Masak selama 40 minit sehingga pulut dalam sotong masak..
  5. Siap, dan boleh lah dihidang..