Ayam Perattal.
Kalian dapat Punya Ayam Perattal using 12 ramuan dan 4 langkah langkah. Berikut cara yang kalian butuhkan untuk memasak itu.
Ramuan Ayam Perattal
- It's 1/2 kg of ayam.
- You need 3 ulas of Bawang merah.
- You need 3 ulas of Bawang putih.
- You need 2 batang of kulit kayu manis.
- Prepare 1 of sudu kecil jintan manis.
- It's 5 of bunga lawang.
- You need 5 of buah pelaga.
- You need 1 of tangkai daun kari.
- It's of Serbuk Kari 2 sudu besar.
- It's of Serbuk kunyit 1/2 sudu besar.
- You need of Serbuk chili 2 sudu besar atau chili boh.
- You need Daun of ketumbar.
Ayam Perattal Penyedian awal
- Tumiskan bawang merah & putih dan ramuan lain2.
- Sesudah tumisan mula naik bau masukkan serbuk kari, chili dan kunyit. Gaul sehingga sebati..
- Masukkan ayam, tambahkan air jika perlu. Ikut suka hati..
- Tunggu sehingga ayam masak massukan perasa mengikut rasa masing2. Boleh la dihidangkan makan bersama keluarga..