Sotong Kung Pao.
Kalian dapat Masak Sotong Kung Pao using 15 ramuan dan 4 langkah langkah. Berikut cara yang kalian persiapkan untuk memasak ini.
Ramuan Sotong Kung Pao
- Prepare 3 of ekor Sotong.
- It's 1/2 of Cili Benggala Merah (potong bersegi).
- Prepare 1/2 of Cili Benggala Kuning (potong bersegi).
- It's 1/2 of Cili Benggala Hijau (potong bersegi).
- It's 3 ulas of Bawang Putih (dicincang halus).
- It's 1 of inci Halia (dicincang halus).
- You need 3 helai of Daun Bawang.
- You need 5 of tangkai Cili Kering (dikerat 2 dan dibersihkan dgn sir panas).
- Prepare 2 sudu makan of Gajus atau Kekacang.
- Prepare of Bahan Sos.
- Prepare 2 sudu makan of Kicap Manis.
- It's 3 sudu makan of Sos Tiram.
- It's 1 sudu makan of Sos Plum.
- Prepare 1 sudu teh of Gula.
- Prepare 1 sudu teh of tepung Jagung (dibancuh dengan 3 sudu makan Air).
Sotong Kung Pao langkah
- Bersihkan sotong. Potong kecil. Rebus seketika dalam air mendidih dalan 1 minit. Angkat dan ketepikan..
- Panaskan kuali dan minyak. Tumiskan Bawang Putih dan Halia dahulu. Kemudian masukkan Cili Kering dan Cili Benggala. Masak dalam 1 minit..
- Masukkan Bahan Sos. Kacau dalsm seminit. Masukkan sotong dan gaulkan dalam seminit lagi supaya meresap sos dengan sotong..
- Taburkan gajus dan daun bawang. Gaul sebati dalam 10 saat. Tutup api dan hidang..