Pap phit ayam ala thai.
Kalian dapat Masak Pap phit ayam ala thai using 18 ramuan dan 6 langkah langkah. Berikut cara yang kalian persiapkan untuk memasak itu.
Ramuan Pap phit ayam ala thai
- Prepare of bahan kisar.
- You need 5 ulas of bawang besar merah.
- You need 5 ulas of bawang putih.
- It's 1 of inci halia.
- Prepare 1 of inci kunyit.
- It's 1 of inci lengkuas.
- Prepare 2 batang of serai.
- It's 1 sudu teh of belancan.
- You need 3 of biji lada besar merah.
- Prepare 5 of biji cili padi.
- It's of bahan lain.
- Prepare 1 of ekor ayam.
- You need 3 keping of daun limau putur.
- Prepare 2 of sudu besar air asam jawa.
- It's 2 of biji terung bulat.
- It's 3 batang of kacang panjang.
- It's of Garam & gula secukup rasa.
- It's Sedikit of minyak untuk menumis.
Pap phit ayam ala thai Penyedian awal
- Masukkan semua bahan kisar dalam blender campurkan sedikit air.. blend kan sampai bahan semua hancur..
- Panaskan sedikit minyak masak dalam kuali, tumiskan semua bahan kisar sampai naik bau dan pecah minyak..
- Setelah pecah minyak, masukkan ayam dan daun limau purut. Masukkan sedikit air..
- Biarkan ayam masak. Perasakan dengan garam dan gula..
- Setelah ayam masak, masukkan pula terung dan kacang panjang. Biarkan empuk sedikit, boleh la tutup api.
- Siap untuk dihidang. Bolehla dihiaskan dengan daun ketumbar..