Cara Masak Ayam Perratal Yang Mudah Dan Ringkas

Provide some list of best food recipes and step to serve or cook.

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Ayam Perratal.

Ayam Perratal Kalian dapat Masak Ayam Perratal using 19 ramuan dan 6 langkah langkah. Berikut cara yang kalian butuhkan untuk memasak itu.

Ramuan Ayam Perratal

  1. It's 1/2 of ekor ayam (potong kecil).
  2. Prepare 4 of sudu besar minyak sapi (tumis).
  3. You need 1 of kayu manis, 2 bunga lawang, 4 buah pelaga (tumis).
  4. You need 1 helai of daun bay.
  5. It's 3 of tangkai daun kari (tumis).
  6. You need 3 of biji bawang besar (tumis).
  7. You need 2-3 batang of cili hijau (potong2, tumis).
  8. It's 2 of sudu besar ginger garlic paste.
  9. You need 1 sudu teh of jintan manis (tumis).
  10. It's 1 sudu teh of jintan putih (tumis).
  11. Prepare 4 of sudu besar yogurt/ tairu.
  12. Prepare 1 sudu teh of serbuk kunyit.
  13. You need 1/2 sudu teh of serbuk ketumbar.
  14. Prepare 1/2 sudu teh of serbuk blackpepper.
  15. It's 1 sudu teh of serbuk kari daging.
  16. You need 3 of sudu besar serbuk cili.
  17. You need of Garam.
  18. It's 3 of biji ubi kentang.
  19. It's of Senggenggam daun ketumbar.

Ayam Perratal Penyedian awal

  1. Perap ayam dengan ginger garlic paste,garam, serbuk cili, garam, yogurt dan rempah2 selama 30minit.
  2. Tumis daun kari, 4 sekawan, daun bay, cili hijau, bawang menggunakan minyak sapi.
  3. Masukkan ayam,tambahkan 1/3 cawan air. (Jgn tambah banyak air).
  4. Masukkan ubi kentang (saya rebus ubi terlebih dahulu supaya cepat empuk).
  5. Perasakan dengan garam.
  6. Tabur daun ketumbar dan tutup api.