Ayam Tumis Kasih Ibu.
Kalian dapat Masak Ayam Tumis Kasih Ibu using 17 ramuan dan 5 langkah langkah. Berikut cara yang kalian butuhkan untuk memasak itu.
Ramuan Ayam Tumis Kasih Ibu
- It's 1/4 of bahagian ayam dipotong kecil.
- It's 3 ulas of bawang putih diracik halus.
- You need 5 of biji cili padi potong kecil (tambah jika suka pedas).
- Prepare 1 of biji cili merah hiris.
- You need 1-2 of biji buah tomato didadukan.
- It's 1 batang of serai hiris nipis.
- It's 2 of inci halia hiris nipis.
- Prepare 2 helai of daun salam/bay leaf.
- You need 1 of sdk garam.
- It's 1 of sdk serbuk pati ayam/secukup rasa (optional).
- Prepare 2 of sdb madu.
- It's 1 of sdb serbuk cili.
- Prepare 1/2 of biji bawang holland hiris.
- Prepare 1 cawan of bunga kubis didadukan.
- Prepare 2 of sdb mentega.
- Prepare 1 cawan of air.
- Prepare Daun of sup/bawang/parsli untuk hiasan.
Ayam Tumis Kasih Ibu Penyedian awal
- Sediakan bahan-bahan..
- Masukkan ayam, cili, serai dan halia ke dalam kuali. Tambahkan air. Masak sehingga ayam masak dan air kering. Angkat ayam ke dalam pinggan dan biarkan sebentar.
- Masukkan mentega ke dalam kuali. Mentega cair tambahkan bawang holland, cili merah, bay leaf dan tomato. Gaul hingga tomato sedikit layu. Tambahkan bunga kobis dan serbuk cili. Gaul sebati..
- Masukkan ayam yang telah dimasak tadi. Gaul rata. Perasakan dengan serbuk perasa, garam dan madu. Tambahkan daun sup/bawang/parsli untuk naikkan seri makanan..
- Sedia untuk dihidangkan bersama nasi panas..