Sotong Kicap. Masukkan pula kicap diikuti dengan cili cili hidup dan bawang besar. Sebabnya nak mudah, keduanya kekonon tak berselera makan lauk pauk berlemak di musim perayaan. Hahaha betul ke gitu atau memang malas nak memasak yang susah susah.
Bahan utama yang digunakan dalam resepi ini ialah sotong. Resepi Sotong Masak Kicap Sumber @shielarusly_jspictures #viral #resepi #ramadanvlog #shielarusly #ketukketukramadan #tefal #maggi #sotong #masakkicap. Resepi memasak sotong yang nikmat lagi sedap, iaitu resepi sotong masak kicap pedas. Kalian dapat Masak Sotong Kicap using 10 ramuan dan 4 langkah langkah. Berikut cara yang kalian persiapkan untuk memasak itu.
Ramuan Sotong Kicap
- Prepare 10 of Ekor Sotong (bersihkan & Potong).
- It's 10 Ulas of Bawang Merah.
- It's 6 Ulas of Bawang Putih.
- It's of Pes Asam Jawa.
- Prepare of Kicap.
- Prepare of Sos cili Thai Maggie.
- You need of Tepung Jagung.
- You need of Garam.
- You need of Gula Melaka.
- Prepare of Minyak.
Ianya memiliki rasa manis daripada kicap dan juga pedas daripada cili padi. Resepi Sotong Masak Kicap Berempah ni agak istimewa dari masak kicap biasa. Kalau anda mencari sedikit kelainan untuk masakan sotong bolehlah mencuba. Sotong yang ada telur di dalamnya lagi sedap.
Sotong Kicap Penyedian awal
- Kisar bawangputih & Bawang merah.Panaskan Minyak & Tumis bahan kisar dengan api perlahan sehingga Naik bau..
- Masukkan gula melaka,pes asam jawa,sos cili thai (Secukup Rasa) dan kacau lagi smpai keluar minyak. Kemudian masukkan sotong yang telah ditos & kacau.Lepas tu br masukkan kicap..
- Akhir sekali, masukkan garam, bancuhan Tepung Jagung & Kacau sehingga air sotong pekat..
- Sedia untuk dihidangkan..
Sebenarnya masakan ni ala-ala masakan daging hitam, cuma diolah untuk sotong dan hasilnya sangat menyelerakan. Sesuai dimakan bersama nasi putih atau yang berperisa seperti nasi tomato, nasi kunyit. Cuci dan potong sotong mengikut citarasa. Resepi Sotong Masak Hitam Yang Ringkas Dan Sedap. Hari ni akak nak share resepi yang sangat mudah - Sotong Masak Hitam atau ada juga yang panggil resepi ni Sotong Masak Dakwat.