Bee hoon goreng (kicap). Jadi untuk memudahkan, saya letak nama Mee Hoon Goreng Kicap sahaja. Meh sama sama layan percubaan pertama saya hari ini. Biasanya saya jarang meletakkan taugeh dalam mee atau mee hoon tapi sebab mahukan rasa yang hampir sama, saya masukkan taugeh.
Ketiadaannya tidak menjejaskan rasa mee hoon pun. Cuma tiada sayur yang berkhasiat jer. Bee hoon goreng with kicap manis tempeh. Kalian dapat Masak Bee hoon goreng (kicap) using 21 ramuan dan 8 langkah langkah. Berikut cara yang kalian butuhkan untuk memasak itu.
Ramuan Bee hoon goreng (kicap)
- Prepare of Bahan menumis.
- Prepare of Cili kering yang dah dicelur.
- Prepare of Bawang merah.
- You need of Bawang putih.
- It's of Halia.
- Prepare of Lauk.
- Prepare of Ayam/sotong/udang.
- It's of Fish ball/fish cake.
- It's of Bahan utama.
- It's of Bee hoon ynag dicelur seketika.jangan lama2 xsedap nanti.
- Prepare of Sos.
- It's of Sos tiram.
- It's of Sos cili.
- You need of Sos tomato.
- You need of Kicap pekat.
- Prepare of Kicap manis/masin.
- It's of Sos sotong/ikan.
- Prepare of Sayur.
- You need of Sawi.
- It's of Tomato.
- It's of Carrot.
Bee hoon goreng is the first attempt, because it has many familiar ingredients also used in Chinese cuisine. It is a dry rice noodle dish that is lightly fried then slowly simmered till the noodles absorbed all sauces. Fried Bee Hoon - Chinese style (Bee Hoon Goreng ala Cina) This was what I fed my family for dinner on Saturday. I was on a weekend lazy mode and I was sick of eating rice so I thought some thing done in a chop-chop style and can be eaten up in a chop-chop way would be good!
Bee hoon goreng (kicap) Penyedian awal
- Blenkan kesemua bahan menumis.
- Tumiskan bahan menumis sehingga masak.minyak jangan kedekut.
- Masukkan kesemua bahan sos.ikut banyak mana bee honn yang dimasak.buh air sedikit klaau nampak sos mcm sedikit..
- Masukkan lauk2.masak smpai lauk2 kelihatan masak.
- Masukkan batang sawi,carrot dulu.
- Masukkan bee hoon..gaul rata.
- Masukkan tomato dan sawi..
- Gaul sehingga rata and sawi masak.SIAP..
Masukan kicap manis, kicap masin, lobak merah dan batang sawi. Goreng lagi sehingga rata dan cukup rasa. Akhir sekali masukan tauge dan daun sawi dan goreng lagi. Rasa kan lagi dan jika ada kekurang masin tambahh serbuk perasa dan jika kekurangan warna kicap tamabh kicap masin dan manis sedikit. Tutup api dan boleh di masukkan kedalam pinggan.