Sup Daging Korban.
Kalian dapat Punya Sup Daging Korban using 19 ramuan dan 6 langkah langkah. Berikut cara yang kalian persiapkan untuk memasak itu.
Ramuan Sup Daging Korban
- Prepare of Bahan rebus.
- Prepare 1 kg of daging segar @ daging korban.
- It's 21/2 of inci halia.
- It's of Air secukupnya.
- It's of Bahan kisar.
- It's 3 of biji bawang besar*.
- Prepare 7 ulas of bawang putih*.
- You need 1 of inci halia*.
- It's 1 of pkt sup bunjut tulang(apa brand pun boleh).
- You need 1 of ketul kiub daging.
- You need of Bahan lain.
- Prepare 1 of biji bawang holland.
- You need of Garam ikut citarasa.
- You need of Perasa.
- It's of Bihun.
- You need of Sayur sawi.
- You need Daun of sup.
- It's Daun of bawang.
- It's of Bawang goreng.
Sup Daging Korban Penyedian awal
- Untuk stok daging. Basuh daging korban, masukkan kedalam periuk. Rebus bersama air dan hirisan halia. Sesudah empuk, asingkan daging dan hiris nipis nipis. Air rebusan daging akan digunakan untuk stok sup..
- Panaskan minyak dan tumis 4 sekawan yang ada didalam peket bunjut tulang. 4sekawan(pelaga, kayu manis, cengkih, bunga lawang). Tumis hingga naik bau. Masukkan bahan kisar yang bertanda *. Teruskan tumis hingga sedikit garing(caramelised). Jangan sampai hangus yer🤭..
- Kemudian masukkan sedikit air rebusan daging, campak seketul kiub daging bersama😊. Kacau. Masukkan lagi air rebusan daging hingga habis dan masukkan sekali bunjut tulang..
- Masukkkan daging yang dihiris kedalam sup. Rebus hingga mendidih. Perasakan dengan garam dan perasa. Tutup api dan masukkan sejemput hirisan daun sup dan bawAng. Bawag holland dimayang kasar dan masukkan sekali. Sup siap..
- Boleh dimakan begitu sahaja: jika ingin makan bersama bihun. Rebuskan sedkit bihun, celur sedikit sayur sawi yAng berpotong. Saya kurang menggunakan sayur lain sebab ingin menikmati lebih kemanisAn daging korban. Sup daging boleh dimakan bersama sambal kicap. Memang terangkat perut makannya nanti😬..
- Penyediaan bihun sup. Letak sedikit bihun dalam mangkok. Letak sedikit sawi. Tuang kuah sup bersama sedikit hirisan daging ke atas bihun. Taburkan daun sup dan daun bawang dan juga sedikit bawang goreng. Selamat mencuba😊.