Mihun Goreng Cili Padi.
Kalian dapat Masak Mihun Goreng Cili Padi using 11 ramuan dan 4 langkah langkah. Berikut cara yang kalian persiapkan untuk memasak ini.
Ramuan Mihun Goreng Cili Padi
- Prepare 1 of paket mihun direndam air paip.
- It's 3 ulas of bawang putih (ditumbuk kasar).
- Prepare 10 of biji cili padi (nak pedas boleh tambah lagi).
- Prepare 3 of sdb udang kering direndam air panas sekejap dan ditumbuk kasar.
- It's 10 of ekor udang segar dibersihkan.
- It's 100 gm of isi ayam didadu.
- You need 5 of sdb minyak masak.
- Prepare 1 cawan of air.
- It's 10 of sdb kicap pekat lemak manis (atau boleh tambah ikut kesukaan.
- You need of Garam / serbuk perasa (optional sbb dah letak kicap).
- Prepare 1 of ikat Sayur pucuk paku / kangkung.
Mihun Goreng Cili Padi langkah
- Sediakan bahan. Panaskan minyak..
- Tumis bawang putih, cili dan udang kering hingga naik bau. Masukkan isi ayam dan udang. Gaul sebentar..
- Masukkan mihun yang direndam tadi. Tambahkan 1 cawan air. Gaul hingga rata. Masukkan pula kicap. Jika suka warna yang lebih gelap bolehlah tambah lagi sukatan kicap tersebut. Gaul hingga mihun sebati dan lembut..
- Masukkan sayur kegemaran. Sebatikan hingga semua masak. Boleh tambah garam/ serbuk perasa jika suka. Sedia dihidangkan..