Bihun Soto #phopbylinimohd #batch23.
Kalian dapat Punya Bihun Soto #phopbylinimohd #batch23 using 20 ramuan dan 9 langkah langkah. Berikut cara yang kalian butuhkan untuk memasak itu.
Ramuan Bihun Soto #phopbylinimohd #batch23
- You need of Kuah Soto.
- It's 1 of paket bihun (rendam sampai lembut kemudian celur dan toskan).
- Prepare 1/2 of ekor ayam (ambil bahagian atas - dada ayam).
- It's 1 of paket perencah soto ADAMI.
- You need 7 ulas of bawang merah - tumbuk lumat.
- It's 5 ulas of bawang putih - tumbuk lumat.
- Prepare 4 of biji bawang besar - hiris.
- It's Daun of sup - dihiris halus.
- It's of Bergedil.
- It's 8 of biji kentang buang- kulit dan hiris.
- It's 2 keping of daging kisar Ramli.
- You need 2 of sudu bawang goreng.
- You need 2 of sudu daun sup.
- You need 1 of sudu kecil garam.
- Prepare of Serbuk lada putih.
- You need 2 of biji telur.
- Prepare of Sambal kicap.
- You need of Segenggam cili api.
- You need 1/2 cawan of kicap manis.
- You need Sedikit of kuah soto.
Bihun Soto #phopbylinimohd #batch23 Penyedian awal
- Bawang merah dan bawang putih ditumbuk lumat. Tumis hingga naik bau..
- Masukkan ayam dan 2400ml air. Rebus ayam hingga masak. Kemudian masukkan Perencah Soto ADAMI..
- Keluarkan ayam. Siat-siatkan isinya. Tulang ayam tadi masukkan semula ke dalam periuk sup tadi. Masakkan sup, perasakan dengan garam. Sambil tunggu sup masak, goreng isi ayam yang disiat dengam sedikit minyak..
- Sambil-sambil masak sup tu, boleh la kita gorengkan bawang besar, kentang. Goreng berasingan. Bawang goreng asingkan dua bahagian (untuk bergedil dan sup)..
- Untuk daging kisar, gorengkan dalam kuali tak perlu letak minyak. Sampai air daging tu kering. Sambil-sambil tu tengok sup yang tengah masak tadi. Dah mendidih boleh tutup api sup tu..
- Tumbuk kentang. Campurkan dengan sedikit daun sup, sedikit bawang goreng, daging kisar, lada sula, garam. Bulat-bulatkan. Celup dalam telur yang dipukul dan goreng hingga kekuningan..
- Untul sambal kicap, cili api, kicap dan tambahkan sedikit sup soto. Kisarkan..
- 8. Bergedil, daun sup, bawang goreng, isi ayam, sambal kicap, kuah soto, bihun..
- 9. Siap semua, bolehlah dihidang..