Kari Kambing Sempoi.
Kalian dapat Masak Kari Kambing Sempoi using 14 ramuan dan 6 langkah langkah. Berikut cara yang kalian persiapkan untuk memasak ini.
Ramuan Kari Kambing Sempoi
- Prepare 1 kg of daging kambing.
- Prepare 5 of biji bawang merah.
- You need 3 ulas of bawang putih.
- You need 1 of inci halia.
- Prepare 1 of biji santan kelapa.
- It's 6 of sudu besar rempah kari.
- Prepare 2 of sudu besar rempah cili.
- It's of Rempah 4sekawan.
- Prepare Daun of kari.
- You need 3 of biji kentang.
- You need Sedikit of garam.
- You need Sedikit of asam jawa.
- You need Sedikit of minyak (untuk menumis).
- Prepare of Air (untuk merebus daging).
Kari Kambing Sempoi langkah
- Sediakan bahan-bahan..
- Daging kambing dicuci bersih dan direbus seketika..
- Panaskan minyak. Tumis bawang, halia dan rempah 4sekawan sehingga naik bau. Kemudian masukkan serbuk kari, serbuk cili dan kentang..
- Masak rempah sehingga pecah minyak dan kemudian masukkan daging kambing yang telah direbus tadi..
- Air rebusan dimasukkan juga. Biarkan kuah mendidih dan pekat sedikit. Kemudian masukkan santan, garam dan asam jawa. Kacau sebati. Masak sehingga pecah minyak. Tutup api. Sejukkan seketika sebelum dihidangkan..
- Taraaaa.. siap sudah kari kambing dan sedia untuk dimakan bersama-sama nasi panas. Selamat mencuba..