Resipi Untuk Buat Kari Kambing & Lobak Walah! Yang Enak Dan Sedap

Provide some list of best food recipes and step to serve or cook.

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Kari Kambing & Lobak Walah!.

Kari Kambing & Lobak Walah! Kalian dapat Punya Kari Kambing & Lobak Walah! using 26 ramuan dan 8 langkah langkah. Berikut cara yang kalian butuhkan untuk memasak itu.

Ramuan Kari Kambing & Lobak Walah!

  1. You need 1 kg of daging kambing bersama tulang (bahagian kaki lebih baik).
  2. Prepare 2 of biji kentang | didadu.
  3. Prepare 1 of biji lobak | dipotong dadu.
  4. It's 1 of biji tomato | dibelah empat.
  5. You need 3 sudu makan of serbuk kari daging Mak Siti | dijadikan pes.
  6. Prepare 1 sudu makan of serbuk kurma daging | dijadikan pes.
  7. It's 1 sudu makan of kerisik.
  8. Prepare 2 sudu makan of cili kisar.
  9. It's 1 cawan of santan pekat.
  10. It's 1/2 cawan of santan cair.
  11. Prepare of Air rebusan daging kambing secukupnya.
  12. It's 1 keping of asam gelugur.
  13. Prepare of Garam dan gula secukup rasa | atau gula Melaka dicincang halus.
  14. Prepare of Minyak untuk menumis.
  15. Prepare of Bahan Kisar:.
  16. It's 1 of biji bawang besar.
  17. You need 3 of biji bawang merah.
  18. You need 3 ulas of bawang putih.
  19. Prepare 1 of inci halia.
  20. It's 1 of inci lengkuas.
  21. Prepare of Bahan Tumis:.
  22. Prepare 1 of tangkai daun kari.
  23. You need 1 batang of kulit kayu manis.
  24. It's 3 of kuntum bunga lawang.
  25. You need 5 of biji buah pelaga.
  26. You need 5 of kuntum bunga cengkih.

Kari Kambing & Lobak Walah! Penyedian awal

  1. Rebus daging dan tulang kambing sehingga empuk. CN menggunakan periuk Noxxa dan masa merebus adalah 40 minit dengan penggunaan HP (High Pressure). Setelah empuk, tos dan asingkan..
  2. Panaskan minyak, masukkan bahan tumis dan tumis seketika..
  3. Masukkan bahan kisar. Tumis sehingga naik bau..
  4. Kemudian masukkan cili kisar dan tumis sehingga garing. Masukkan pula rempah kari daging dan serbuk kurma daging yang telah dijadikan pes. Kacau rata supaya pes tidak hangus di bahagian bawahnya. Tumis sehingga pecah minyak..
  5. Masukkan daging kambing dan sedikit air rebusan. Biarkan seketika sehingga rempah meresap ke dalam daging..
  6. Setelah itu, masukkan lebihan air rebusan daging, santan cair, kerisik, kentang dan lobak. Kacau rata dan biarkan kentang dan lobak menjadi empuk. Masak sehingga mendidih dan kuah menjadi kering sedikit..
  7. Seterusnya masukkan santan pekat dan asam gelugur. Kacau sebati dan perasakan secukupnya..
  8. Akhir sekali masukkan tomato dan biarkan seketika. Tutup api dan sedia untuk dihidangkan ♥️..