Nasi beriani kari kambing. Bahan-bahan Berasmati Rempah beriani Bawang putih/merah Halia Minyak sapi Susu cair Rempah ratus Daun kari Daun pandan Ajinomoto Garam Untuk sukatan bahan. Places Kubang Semang, Pulau Pinang, Malaysia RestaurantAsian restaurantMalaysian restaurant Karaki : Nasi Asap Kari Kambing. Order from Beriani Arab Ammie online or via mobile app We will deliver it to your home or office Check menu, ratings and reviews Pay online or cash on delivery.
Resep ini citarasanya agak mirip nasi kebuli Timur Tengah, hanya saja tidak menggunakan kismis. Bumbu kari yang meresap mantap ke dalam daging kambing dan nasi, membuat setiap sendoknya kaya rasa yang begitu memanjakan lidah penikmatnya. Jika sudah matang, angkat rebusan kari daging kambing dan tuangkan kedalam mangkuk saji. Kalian dapat Masak Nasi beriani kari kambing using 27 ramuan dan 8 langkah langkah. Berikut cara yang kalian persiapkan untuk memasak ini.
Ramuan Nasi beriani kari kambing
- It's of Bahan bahan untuk nasi.
- It's 4 of pot beras beriani faiza(rendam selama 20 minit dan toskan).
- It's 1/2 tin of susu cair.
- It's 5 of pot air (ikut pot sukatan beras).
- It's 1 of biji bawang besar (di hiris).
- You need 2 ulas of bawang putih (dihiris).
- You need 3 of biji bawang merah (di hiris).
- You need 1 of inci halia (di hiris).
- Prepare 2 of sudu majerin/ minyak sapi.
- Prepare 1 of paket kecil rempah empat sekawan.
- You need 2 of sudu besar rempah beriani.
- Prepare Sedikit of pewarna kuning.
- Prepare of Bahan bahan kari kambing.
- Prepare 1 kg of daging kambing.
- It's 10 of tangkai cili kering*.
- It's 5 ulas of bawang merah*.
- You need 3 ulas of bawang putih*.
- It's 2 of inci halia*.
- It's 1 of paket kecil rempah empat sekawan.
- You need 3 of sudu besar kerisik.
- It's 41/2 cawan of santan.
- It's 2 keping of asam keping.
- You need 2 of tangkai daun kari.
- You need 2 batang of serai.
- Prepare 3 of biji kentang(dibelah empat).
- Prepare 11/2 of senduk minyak.
- Prepare 11/2 of sudu garam /secukup rasa.
Sebagai garnish, anda bisa menambahkan potongan cabai dan taburan Demikian resep dan cara membuat kari daging kambing yang lezat, semoga resep ini bisa dipraktikan dirumah dengan mudah. Nasi beriani disajikan bersama ubi kentang dan kroket sayuran dalam kari tomato. Hidangan ini tidak mengandungi bawang, bawang putih, telur atau produk tenusu. Sajian kambing berkuah kental dan berbumbu pekat rempah-rempah ini tidak hanya cocok dinikmati bersama nasi.
Nasi beriani kari kambing Penyedian awal
- Mula2 kita masak nasi dahulu.gambar dibawah adalah bahan2 untuk memasak nasi.beras yg direndam tadi toskan.ketepikan.panaskan majerin hinga cair kemudian tumis bahan2 yg dihiris tadi.tumis hingga layu dan naik bau wangi.kemudian bancuh rempah beriani dengan sedikit air.masukkan dalam kuali.tumis lagi hingga rempah masak dan garing..
- Masukkan susu cair.kacai hingga pekat.tutup api.masukkan beras kedalam periuk.kemudian masukkan bahan tumis tadi.isikan air kedalam periuk dan tunggu hingga nasi masak..
- Apabila nasi hampir kering buat lubang seperti di dalam gambar,kemudian letak pewarna kuning.tutup periuk.tunggu hingga nasi masak.bila nasi dah masak.gunakan garfu untuk gemburkan nasi..
- Nasi dah masak jom kita masak kari kambing pula.sediakan bahan bahan.kambing dicuci bersih dan ditoskan.kisar bahan2 yg bertanda*.
- Panaskan minyak,tumis bahan2 yang dikisar tadi,masukan sekai serai,daun kari dan rempah empat sekawan.masukkan juga serbuk kari tumis hingga pecah minyak.kemudian masukkan daging.kacau sebati tunggu hingga kering air daging dan masukkan santan..
- Bila mendidih masukkan ubi kentang,kemudian masukkan kerisik dan asam keping,masukkan juga garam secukup rasa.biarkan mendidih sehingga kentang empuk dan kuah menjadi pekat. Tutup api siap dan boleh di hidang kan..
- Taraaa...siap kari kambing...haa terliur tak.makan pula bersama nasi,popedam dan acar timun sebagai pelengkap hidang.sedapnya...Cubalah.
- Rempah beriani dan popedam yg saya guna..
Roti cane/canai, roti jala, hingga martabak juga lezat untuk disantap bersamanya. Beriani daging kambing. sumber: Hanieliza Oleh: Azie Kitchen. Jom kita masak nasi Beriani Gam Kambing dengan Periuk Noxxa. Cepat dan Mudah memasak dengan noxxa. The HOCK CHEW word "KA LIU" means travel happily.