Briyani Kambing Johor.
Kalian dapat Masak Briyani Kambing Johor using 24 ramuan dan 6 langkah langkah. Berikut cara yang kalian persiapkan untuk memasak ini.
Ramuan Briyani Kambing Johor
- It's 3 kg of daging kambing (direbus empuk).
- Prepare 300 g of rempah briyani (dibancuh dgn air panas).
- Prepare 1 of btg kayu manis.
- Prepare 3 of biji buah pelaga.
- You need 4 of kuntum bunga lawang.
- It's 4 of biji bawang besar (blended).
- It's 1 of labu bawang putih (blended).
- You need 8 of tangkai lada merah (blended).
- You need 2 of sb halia yg sudah dikisar halus.
- You need 3 of btg serai (blended).
- Prepare 3 of sb lengkuas yg sudah dikisar halus.
- You need 3 of sb sos cili.
- Prepare 2 of sb sos tiram.
- It's 1/2 of kiub ayam.
- Prepare 1 of sb halba.
- Prepare 1/4 tin of susu pekat manis.
- Prepare 1/4 tin of susu sejat.
- It's 1/4 of cwn Sunquick oren.
- Prepare 1/2 of cwn badam (disangai & dikisar halus).
- Prepare 1/2 of cwn gajus (disangai & dikisar halus).
- Prepare 1/2 of cwn daun bawang, sup dan pudina (dipotong halus).
- It's 1/2 of cwn Minyak untuk menumis.
- It's 2 of sb Garam.
- Prepare 1 of sb perasa makanan.
Briyani Kambing Johor Penyedian awal
- Antara bahan-bahannya:.
- Tumis 3 sekawan, bawang, halia, lengkuas, serai dan lada merah sehingga naik bau..
- Tambahkan sos cili, sos tiram dan kiub ayam..
- Tambahkan susu pekat manis, susu sejat dan rempah briyani.
- Masukkan sunquick dan daging. Tunggu hingga mendidih. Tabur daun bawang, sup dan daun pudina..
- Sedia untuk dihidang bersama nasi briyani dan acar 😘.