Kambing Masak Gulai Kuning.
Kalian dapat Punya Kambing Masak Gulai Kuning using 25 ramuan dan 8 langkah langkah. Berikut cara yang kalian butuhkan untuk memasak ini.
Ramuan Kambing Masak Gulai Kuning
- It's 1 of Kilo Daging Kambing bertulang.
- You need 2 Liter of Air.
- It's 4 Helai of Daun Salam.
- Prepare 1 Batang of Serai di titik.
- Prepare 15 gm of Lengkuas di ketuk.
- It's 10 gm of Halia di ketuk.
- You need 200 ml of Santan Kotak.
- Prepare 2 of Sdk Garam.
- It's 1 of Kiub Chicken Knorr.
- Prepare 4 Helai of Daun Limau Purut.
- You need 50 ml of Minyak Sayur untuk menumis.
- You need of 👉 Bahan Kisar.
- You need 2 of Sdk biji ketumbar di sangai.
- You need 1/4 of Sdk Lada sukan.
- Prepare 10 gm of Buah Keras.
- Prepare 100 gm of Bawang Besar.
- It's 25 gm of Bawang Putih.
- Prepare 1 Batang of Serai (bagian putihnya).
- Prepare 10 gm of Halia.
- It's 7 gm of Kunyit bakar.
- It's of 👉 Garnish.
- Prepare of Cili Padi Merah.
- Prepare of Hirisan Tomato.
- You need of Hirisan Daun Bawang.
- Prepare of Bawang Goreng.
Kambing Masak Gulai Kuning Penyedian awal
- Sediakan semua Bahan-bahan.
- Cuci daging kambing bertulang Toskan, kemudian masukan kedalam Periuk, tambahkan air,masukan serai, lengkuas,halia,dan Daun salam. rebuskan hingga separuh Masak.
- Kisar halus semua bahan Kisar..
- Panaskan minyak sayur, Tumiskan bahan Kisar dan Daun Limau Purut, Tumis sehingga harum..
- Masukan Bumbu Kedalam rebusan kambing dan rebus kembali kambing sehingga Lembut..
- Masukan garam, serbuk Pati Ayam, dan santan kacau sebati,dan masak sebentar Sampai menggelegak..
- Tuangkan Gulai Kambing kedalam mangkuk, tambahkan potongan Tomato,Hirisan Daun bawang,bawang goreng,dan Cili sebagai Garnish. Kambing Masak Gulai Kuning sedia untuk di hidangkan. Yammiii 🤤🤤🤤.
- Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘😘😘.