Sup Kambing Mamak ala Warung.
Kalian dapat Punya Sup Kambing Mamak ala Warung using 21 ramuan dan 4 langkah langkah. Berikut cara yang kalian butuhkan untuk memasak itu.
Ramuan Sup Kambing Mamak ala Warung
- It's 1 kg of tulang rusuk + isi kambing - di cuci bersih ketepikan.
- It's 50 gm of rempah serbuk sup Babas ].
- You need 30 gm of rempah serbuk kurma Babas ].
- Prepare 30 gm of rempah serbuk ketumbar Babas ].
- It's 1 of sudu besar serbuk kunyit Babas ] di jadikan paste.
- Prepare 2 of biji bawang besar merah ].
- It's 4 ulas of bawang putih ].
- You need 2 inchi of halia ] di blender.
- Prepare 6 of biji buah pelaga.
- You need 3 of kumtum bunga lawang.
- You need 1 batang of kulit kayu manis.
- It's 3 of tangkai akar daun ketumbar.
- Prepare 1 of bungkus sup bunjut.
- You need 1 of kiub pati lembu knorr.
- It's 2 of sudu besar garam.
- It's 1 of sudu besar gula.
- You need 2000 gm of air.
- You need 1 of tangkai daun sup ].
- You need 1 of tangkai daun bawang ] di racik kasar.
- You need 1 of sudu kfc bawang goreng untuk di tabur atas sup.
- It's 3 keping of roti benggli.
Sup Kambing Mamak ala Warung Penyedian awal
- Kambing di cuci bersih dan di ketepikan.
- Bahan² rempah serbuk di jadikan paste.
- Tumis bunga lawang, buah pelaga, kulit kayu manis dan sup bunjut hingga naik bau kemudian masukkan bahan blender tadi hingga terbit minyak...
- Kemudian masukkan paste rempah tadi hingga terbit minyak jugak kemudian masukkan air, kambing tadi dan akar daun ketumbar kemudian masukkan kiub pati lembu dan bole di tutup periuk noxxa tadi kemudian tekan HP 35 biar kan sampai timer habis, keluar kan angin pressure periuk Noxxa buka tudung bole lah masukkan garam dan gula atau ikut rasa selera masing².