Bendi Masak Belacan.
Kalian dapat Masak Bendi Masak Belacan using 8 ramuan dan 6 langkah langkah. Berikut cara yang kalian persiapkan untuk memasak ini.
Ramuan Bendi Masak Belacan
- Prepare of Bendi.
- You need 3 Ulas of Bawang Putih.
- Prepare of Bawang Merah 3 Biji.
- Prepare of Ikan Bilis (Ikut selera. Udang kering lagi sedap).
- Prepare of Cili Padi 3 Biji.
- Prepare of Belacan (Wajib. Ikut selera).
- It's of Sos Ikan Knife.
- It's of Maggi Secukup Rasa.
Bendi Masak Belacan Penyedian awal
- Cuci dulu bendi tu baru potong ya. Kalau bendi tu terdedah dengan air memang berlendir. Lepas tu tumbok laa bahan2 untuk tumis..
- Tuang minyak masak ke dalam kuali (of coz laa basic memasak kan). Jangan sikit sangat, jangan banyak sangat. Tumis bendi ni perlu minyak sebab kita tak tuang air dalam masakan ni (menjadi lendir bendi tu).
- Bahan2 yang ditumbuk tu kita tumiskan selepas minyak cukup panas. Bau dah naik so kita masukkan bendi yang sudah dipotong.
- Make sure minyak masak dituang dengan cukup, nanti kering so tak sedap. Jangan campur air yer. Tumis2 dan curah sikit kasih sayang tu, banyak pun takper.
- Lepas tu, kita letak Sos Ikan (jangan banyak sangat, 4 titik jer). Lepas tu tambah laa Maggi Secukup Rasa ikut tahap masin lidah korang yer. Saya memang guna Maggi Secukup Rasa..
- Lepas tu, bendi dah masak, rasa dah cukupp so Itss Doneeee (bunyi ala-ala Datin Eina Azman). Boleh hidang dan makan bersama nasi panas. Ermmm, sedapppp walaupun simple jer.