Yee Mee ala ala food court.
Kalian dapat Punya Yee Mee ala ala food court using 16 ramuan dan 3 langkah langkah. Berikut cara yang kalian persiapkan untuk memasak ini.
Ramuan Yee Mee ala ala food court
- It's 1 of pek yee mee.
- You need 5 ulas of bawang putih - hiris nipis.
- Prepare 1 of inci halia - hiris nipis.
- It's 6 of tangkai cili kering - potong.
- Prepare of Minyak untuk menumis.
- You need 3 Keping of dada ayam sederhana besar - potong.
- Prepare of Cendawan shitake (tapi saya guna cendawan putih).
- Prepare 4 of sudu besar sos tiram.
- Prepare 4 of sudu besar kicap pekat.
- It's 4 of sudu besar kicap cair.
- You need 2 of sudu sos cili.
- It's 1 of kiub ayam meggi.
- Prepare of Sayur sawi pak choy - celur.
- Prepare of telur.
- It's 7 cawan of air - ikut kesusuaian.
- You need 4 of sudubesar tepung jagung.
Yee Mee ala ala food court Penyedian awal
- Tumis bwg putih,halia dan cili kering hingga layu.Lepas tu masukkan ayam masak hingga air ayam kering.Kemudian masukkan sos tiram,cili,dan kicap.Kacau sebati dan masukkan air.Air ni ikut kesesuaian kita ye..nak byk kuah letak lah banyak..
- Kemudian bila kuah dah masak bolehlah masukkan cendawan.Lagi sedap guna cendawan shitake tapi saya guna cendawan putih ni je sebab anak2 tak suka bau shitake.Kemudian masukkan tepung jagung.Tunggu 5 minit dah boleh lah tutup api..
- Panaskan kuali.Masukkan kuah tadi sikit.Masukkan yee mee dan pecahkan telur.Kemudian boleh tambah kuah lagi tunggu sampai telur separuh masak.Ok siap bolehlah dihidang bersama sawi pak choy dan cili potong..