Ayam Halia ala Chinese.
Kalian dapat Masak Ayam Halia ala Chinese using 17 ramuan dan 6 langkah langkah. Berikut cara yang kalian butuhkan untuk memasak itu.
Ramuan Ayam Halia ala Chinese
- Prepare 6 of ayam dada (dadu).
- You need 2/3 of inci halia (ikut kesesuaian nak letak berapa).
- You need 3 of nos daun bawang.
- Prepare 1 of cup air.
- Prepare 2 tbsp of air bancuhan tepung jagung.
- It's 1 tbsp of kicap cair.
- You need 1 tbsp of kicap pekat (kicap ABC pun bole).
- You need 2 tsp of minyak bijan.
- You need 2 tbsp of minyak panas.
- You need 3 tbsp of serbuk perasa maggi cukup sedap.
- You need 2 tbsp of garam.
- You need 2 tbsp of gula.
- You need 7/8 of kurma.
- You need 5/6 of kismis.
- It's 4/5 of cili padi.
- Prepare 3 ulas of bawang putih.
- It's 2 ulas of bawang merah.
Ayam Halia ala Chinese Penyedian awal
- Panaskan minyak dan tumiskan bawang putih, bawang merah dan halia sehingga naik bau..
- Masukkan air dan isi ayam yang dipotong dadu. kemudian kacau sehingga sebati..
- Masukkan minyak bijan, kicap cair dan kicap pekat dan gaulkan sebati. setelah ia kelihatan sebati ramuan tersebut, masukkan kurma dan kismis dan kacau sehingga lembut dan sebati..
- Masukkan garam, serbuk perasa dan gula mengikut citarasa sesuai..
- Masukkan bancuhan air tepung jagung dan kacau sekali lagi..
- Masukkan daun bawang dan cili padi. perasakan hidangan itu mengikut kesesuaian. siap..