Name: Kerabu Megi
Ingredients: 2 peket Megi Thai; 6 ekor Udang (buang kepala & kulit); 1 cawan Isi Ayam (potong dadu); 2 peket Perencah Megi (ada dlm peket megi); 2 sudu besar Sos Ikan; 1 biji Tomato (hiris nipis); 1/2 biji Lobak Merah (sagat halus); 5 biji Cili Padi (potong nipis); 1 biji Bawang Besar (potong nipis); 2 ulas Bawang Putih (cincang halus); 1 biji Limau Nipis (perah ambil jusnya); Air utk celur ayam, udang & megi; Garam; Gula

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Kerabu Megi.

Kalian dapat Masak Kerabu Megi using 14 ramuan dan 6 langkah langkah. Berikut cara yang kalian butuhkan untuk memasak ini.

Ramuan Kerabu Megi

You need 2 of peket Megi Thai.
Prepare 6 of ekor Udang (buang kepala & kulit).
It's 1 cawan of Isi Ayam (potong dadu).
Prepare 2 of peket Perencah Megi (ada dlm peket megi).
You need 2 of sudu besar Sos Ikan.
Prepare 1 of biji Tomato (hiris nipis).
Prepare 1/2 of biji Lobak Merah (sagat halus).
You need 5 of biji Cili Padi (potong nipis).
You need 1 of biji Bawang Besar (potong nipis).
Prepare 2 ulas of Bawang Putih (cincang halus).
It's 1 of biji Limau Nipis (perah ambil jusnya).
It's of Air utk celur ayam, udang & megi.
You need of Garam.
You need of Gula.

Kerabu Megi Penyedian awal

Sediakan bahan2 yg diperlukan..
Didihkan air. Celur isi ayam & udang. Angkat, tos & ketepikan..
Gunakan air yg sama, celur megi hingga lembut. Kemudian toskan & masukkan ke dalam bekas..
Gaulkan megi bersama semua bahan lain masa megi masih panas. Perasakan dengan garam & gula secukupnya..
Nota 1 : Perencah megi tu memang dah pedas. Jadi kalau kurang gemar pedas tak perlu tambah cili padi..
Nota 2 : Boleh juga tambah daun ketumbar jika suka. Cikna tak tambah sebab tak berapa suka rasa dia 😅.