Ungkep Daging Rusa. Haaii semua, kali ini Resep Rahasia Ibu mau berbagi resep yaitu Resep Daging Sapi Ungkep yang super Empuk bingit. Yuk simak resep ayam ungkep tersebut di sini. Memasak daging ayam sebenarnya sangat mudah untuk dilakukan.
Daging rusa (bahasa Inggris: venison) adalah daging binatang buruan, terutama dari hewan sejenis rusa. Daging rusa merujuk pada bagian dari hewan ini yang dapat dikonsumsi, termasuk daging merahnya dan organ dalam hewan tersebut. Find more about daging rusa, the meaning of daging rusa, daging rusa related information and daging rusa translations Style:MLA Chicago APA. "daging rusa." Kamus.net. Kalian dapat Punya Ungkep Daging Rusa using 16 ramuan dan 5 langkah langkah. Berikut cara yang kalian butuhkan untuk memasak itu.
Ramuan Ungkep Daging Rusa
- It's 1/2 kg of daging rusa.
- Prepare 1 batang of serai - dititik.
- You need 1 keping of asam keping.
- It's of Garam dan gula secukup rasa.
- Prepare of Serbuk perasa.
- It's of Bahan Kisar.
- Prepare 1 of sudu kecil jintan manis - disangai.
- You need 1 of sudu kecil jintan putih - disangai.
- It's 2 of sudu besar ketumbar biji - disangai.
- You need 3 ulas of bawang putih.
- You need 6 ulas of bawang merah.
- It's 1 of inci halia.
- You need 1 of inci kunyit hidup.
- It's 1/2 of inci lengkuas.
- You need 7 of biji cili padi - boleh tambah jika mahu pedas.
- You need 2 batang of serai.
Ungkep is a cooking method where meat, and sometimes tofu or tempeh, is simmered in spices All ungkep dishes freeze really well, so you can prepare a large batch and store some portions for future. Cuci daging lalu potong, masukkan potongan lemaknya. b. Haluskan semua bahan rebusan, ungkep daging sampai. Ayam ungkep goreng sangat nikmat hingga ke tulang-tulang.
Ungkep Daging Rusa langkah
- Potong daging rusa setebal 1 cm basuh dan toskan.
- Jintan manis, jintan putih & ketumbar biji disangai terlebih dahulu.
- Kisar semua bahan kisar sehingga lumat. Ambil sedikit perapkan daging selama 20 minit. Lagi lama perap lagi sedap.
- Panaskan minyak, tumis semua bahan kisar. Masak sehingga pecah minyak dan garing.
- Masukkan daging rusa dan serai. Gaul rata. Tambah sedikit air, garam, gula dan serbuk perasa. Perlahankan api dan masak sampai kuah kering dan daging empuk. Tutup api dan bolehlah dihidangkan..
Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali. Resep dan cara membuat daging ungkep suwir pedas ala Yummy berikut ini bisa kamu Kalau bosan dengan olahan daging yang direbus, digoreng, atau ditumis, kamu bisa cobain daging ungkep. Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya?