Cara Memasak PELBAGAI MASAKAN DAGING : Daging bakar serai dan air asam Yang Simple Dan Sedap

Provide some list of best food recipes and step to serve or cook.

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

PELBAGAI MASAKAN DAGING : Daging bakar serai dan air asam. Kalau makan ikan bakar atau daging bakar, bagai tidak lengkap jika tidak dicicah dengan air asam. Air asam sangat mudah disediakan namun tidak semua orang mampu menghasilkan air asam yang sedap. Ada ketika, air asamnya cair dan tidak secukup rasa.

PELBAGAI MASAKAN DAGING : Daging bakar serai dan air asam Masukkan daging, bila air daging sudah kering dan daging masih liat tambah sedikit air. Kemudian tambahkan kerisik, kicap pekat manis, garam dan gula secukup rasa. Kalau makan ikan bakar atau daging bakar, bagai tidak lengkap jika tidak dicicah dengan air asam. Kalian dapat Punya PELBAGAI MASAKAN DAGING : Daging bakar serai dan air asam using 19 ramuan dan 4 langkah langkah. Berikut cara yang kalian persiapkan untuk memasak ini.

Ramuan PELBAGAI MASAKAN DAGING : Daging bakar serai dan air asam

  1. You need of Bahan perap :.
  2. You need 1/2 kg of daging lembu.
  3. You need 2 batang of serai.
  4. Prepare 4 ulas of bawang merah.
  5. Prepare 3 ulas of bawang putih.
  6. Prepare 2 of inci halia.
  7. Prepare 2 of inci kunyit hidup (nak pakai serbuk kunyit pun boleh).
  8. Prepare 1 sudu teh of biji ketumbar.
  9. You need 1 of sudu jintan halus.
  10. Prepare 1 sudu teh of jintan putih.
  11. You need 1 sudu makan of pes asam jawa.
  12. Prepare of Garam dan gula.
  13. Prepare of Air asam :.
  14. Prepare of Cili padi ( bergantung pada tahap kepedasan masing masing.
  15. You need 1 of biji bawang besar.
  16. Prepare 1 of biji tomato.
  17. You need 2 sudu makan of pes asam jawa.
  18. Prepare 3 of inci belacan (di bakar).
  19. It's of Gula, garam.

Air asam sangat mudah disediakan namun tidak semua orang mampu menghasilkan air asam yang sedap. Ada ketika, air asamnya cair dan tidak secukup rasa. Cara untuk menghasilkan air asam yang sedap pekat dan melekat ialah dengan mengisar sebahagian. Panaskan minyak dan masukkan daging dan dikacau rata.

PELBAGAI MASAKAN DAGING : Daging bakar serai dan air asam Penyedian awal

  1. Bahan perapan : kisar semua bahan seperti bawang merah, bawang putih, halia, kunyit, serai, biji ketumbar, jintan halus dan jintan putih. Kisar jangan terlalu halus, biar kasar sedikit..
  2. Setelah itu lumur kan daging bersama bahan kisar dan juga prs asam jawa. Perasakan gula dan garam. Biar manis sedikit. Perap selama 1 jam atau nak lagi sedap perap semalaman. Kemudian boleh la balar di dalam oven dgn suhu 220⁰ selama 30 mnt. Bakar guna manual pun boleh (pakai arang) lagi sedap😀..
  3. Air asam : hiris halus cili padi dan bawang besar. Tomato pula di potong dadu. Setelah itu, campurkan semua bahan yang dipotong ke dalam mangkuk dan masukkan pes asam jawa, belacan, gula dan garam serta sedikit air. Sesuaikan rasa dan kepekatan kuah. Bergantung pada selera masing samada mau kuah pekar atau cair. Tapi seeloknya biar pekat sedikit baru sedap😀👍..
  4. Setelah daging bakar, pastikan telerbih dahulu daging sudah btl btl masal sebelum di hiris halus dan hidang bersama air asam jawa....

Kemudian masukkan bahan kisar dan semua bahan lain. Biarkan masak sehingga daging lembut dan pecah minyak. Akhir sekali masukkan air asam jawa dan gula serta garam. Jika suka, masukkan sekali bawang besar hiris sebagai hiasan. Bila daging sudah empuk, tuang kicap, air asam jawa, gula, garam dan serbuk perasa.