Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Rendang daging. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah?

Biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi. Tetapi ada juga yang memasak dari bahan utama ayam, telur, ikan, dan lainnya. Bos masak rendang apapun bahannya : daging (iga) itik, ayam, nangka masaknya bareng bumbu & santan, gak perlu. Kalian dapat Punya Rendang daging using 22 ramuan dan 6 langkah langkah. Berikut cara yang kalian persiapkan untuk memasak itu.

Ramuan Rendang daging

Prepare 1 kg of daging.
It's 1 kg of santan pekat.
It's 4 helai of Daun limau.
You need 2 helai of daun kunyit (hiris halus).
Prepare 2 tbsp of Kerisik.
It's 1/2 tbsp of Serbuk jintan putih.
Prepare 1 tbsp of serbuk ketumbar.
It's 1 tbsp of Serbuk jintan manis.
It's 1 tbsp of serbuk kunyit.
It's 50 mg of gula melaka.
You need 3 of sekawan(1batang kayumanis, 3kuntum bunga lawang, 4bunga cengki).
Prepare 2 tbsp of cili giling (ikut tahap kepedasanan yang di sukai).
You need 2 keping of Asam keping.
It's 1 tbsp of Garam.
Prepare of Serbuk secukup rasa.
It's of Minyak untuk menumis secukupnya.
You need of Bahan di kisar.
Prepare 10 of Bawang merah.
You need 7 ulas of Bawang putih.
You need 1 of inci Halia.
Prepare 2 of inci Lengkuas.
It's 4 batang of Serai.

Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.

Rendang daging Penyedian awal

Potong daging (jangan potong terlalu kecil) bila kita potong kecil sangat isi daging tu dah jadi tak sedap...potong besar sikit supaya isi daging tu terasa dan tak keras, daging tetap akan lembut nanti, bila ia lama di atas dapur dan kena cara masaknya. Cuci daging bersih-bersih. Jika tidak nanti daging kita berbau hanyir, kemudian Siram daging yang telah dicuci bersih tadi dan sejatkan. seperti biasa kita berselawat sesambil basuh bahan-bahan mentah ni terutamanya yang berdarah..
Tuangkan minyak dan tumis dahulu bahan yang di kisar tadi. Kemudian masukan 3sekawan. Sehingga naik bau.
Kemudian masukan daging, cili giling, serbuk jintan manis, jintan putih, serbuk kunyit, serbuk ketumbar dan gaul rata..
Masukan pula santan, kerisik dan kacau dengan api kecik tanpa henti..
Masukan asam keping gula Melaka, daun kunyit, daun limau gaulkan sehingga agak kering. Bila rendang sudah kering perasaan dengan garam secukupnya..
Rendang daging siap sedia untuk di hidang..

Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.