Kerabu Daging Salai Hatyai.
Kalian dapat Punya Kerabu Daging Salai Hatyai using 13 ramuan dan 2 langkah langkah. Berikut cara yang kalian butuhkan untuk memasak ini.
Ramuan Kerabu Daging Salai Hatyai
- You need of Segenggam daging lembu.
- It's Sedikit of garam(perap).
- You need of Setengah biji tomato besar/2 biji tomato kecil(potong dadu)*.
- You need 6 of biji cili api siam(dihiris)*.
- You need 1 of biji bawang besar(potong dadu)*.
- It's of Segenggam daun ketumbar(cincang halus)*.
- Prepare 1 of sudu besar gula*.
- Prepare 1 of sudu kecil garam*.
- You need 2 of sudu besar gula merah.
- Prepare of Segenggam tauge putih*.
- It's 1 of sudu besar sos cili Thai Maggi*.
- It's 2 of biji limau kasturi*.
- It's 3 of biji limau nipis*.
Kerabu Daging Salai Hatyai Penyedian awal
- Gaul daging sebati dengan garam secukup rasa dan grill atas non stick pan/periuk. Dah kering dan agak dah masak asingkan. Letak daging atas sudip besi dan salai atas api dapur gas ikut citarasa (ada bakar2 hitam sikit tu yang ada bau smoked tu). Hiris nipis daging tu(memanjang)..
- Gaul semua bahan bertanda * serta daging salai tadi. Masukan gula merah dan gaul sebati. Siap!.