Daging Masak Hitam. Kemudian masukkan bahan kisar dan tumis hingga mula pecah minyak dengan guna api. Bahan bahan Biarkan masak sehingga daging lembut dan pecah minyak. Akhir sekali masukkan air asam jawa dan gula serta garam.
Ummi jaraaaaang sangat masak daging sebab kandungannya yang tinggi dengan saturated fats. Tapi itu hari masa raya Aidiladha, ibu mertua kirimkan setual daging korban. DAGING MASAK HITAM Bahan menumis A. Kalian dapat Masak Daging Masak Hitam using 11 ramuan dan 7 langkah langkah. Berikut cara yang kalian persiapkan untuk memasak itu.
Ramuan Daging Masak Hitam
- Prepare 1 of kilo daging.
- You need 1 of bungkus rempah daging masak hitam.
- It's 2 of biji bawang besar.
- Prepare 7 of labu bawang putih.
- It's 1 of inci halia.
- Prepare 250 ml of kicap lemak manis (selalu guna jenama cap kipas udang).
- Prepare 1 keping of gula kabung.
- It's 1 of sudu besar kerisik.
- Prepare 5 of sudu besar cili kisar (ni kalau nak pedas).
- It's 3 of sudu besar gula.
- It's 2 of sudu besar garam.
Resepi daging masak hitam ini sememangnya amat popular disajikan ketika hari raya. Tapi, boleh juga jika anda ingin menjadikan daging masak hitam ini sebagai juadah makan tengah hari anda. Daging has dalam yang digunakan dalam membuat sajian ini memang benar-benar nikmat. Nah bagi Anda yang pecinta kuliner khas jambi, jangan lewatkan untuk mencoba daging masak hitam lezat.
Daging Masak Hitam Penyedian awal
- Bawang besar, bawang putih dan halia dipotong dan dibahagi kepada 2bahagian : * 1bahagian - untuk dikisar (ni potong kasar pun tak pe) * 1bahagian - untuk ditumis (ni potong nipis-nipis).
- Daging dibasuh bersih dan ditoskan air. Kemudian tuang bawang yang dikisar ke dalam bekas berisi daging..
- Masukkan kicap dan diikuti dengan rempah masak hitam. Gaul sebati..
- Masukkan gula kabung dan kerisik. Gaul sebati. Perap dalam 30minit..
- Bawang besar, bawang putih dan halia yang dihiris nipis ditumis sehingga layu dan naik bau..
- Masukkan cili kisar dan masak sehingga pecah minyak. Masukkan daging yang diperap dengan rempah tadi. Masak sehingga mendidih dan kuah pekat..
- Perasakan dengan gula dan garam (jika rasa kurang masin, boleh tambah lagi garam). Masak sehingga kuah pekat. Tutup api dan sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba..
Assalamualaikum Selamat pagi buat teman-teman ita di luar sana. Ada yang kurang sihat hari ni? Jangan lupa makan ubat, minum air banyak-banyak. Resepi Daging Masak Hitam yang mudah dan sedap. Hanya menggunakan bahan-bahan biasa terdapat di dapur tapi hasilnya sangat memuaskan dan sangat sedap.