Satay Daging Goreng. Hari ni saya nak share resepi satay daging goreng. Resepi ni senang je nak buat bahan-bahan pun dah ada kat dapur korang tinggal. Kalau nak buat satay goreng, tak payah dicucuk daging perap.
Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging. Description: Resepi Daging Goreng Satay Sate. Beef satay (satay daging). (Adam Liaw). Kalian dapat Masak Satay Daging Goreng using 16 ramuan dan 4 langkah langkah. Berikut cara yang kalian persiapkan untuk memasak itu.
Ramuan Satay Daging Goreng
- Prepare 500 g of daging lembu batang pinang dipotong dadu.
- It's of Bahan kisar halus.
- It's 3 batang of serai.
- You need 1 of setengah inci lengkuas.
- It's 1 of setengah inci halia.
- Prepare of Setengah bawang holland.
- It's 2 of biji bawang merah besar.
- It's 5 ulas of bawang putih.
- Prepare of Serbuk kunyit.
- You need of Serbuk lada hitam.
- It's 6 of sudu gula perang.
- You need of Garam secukup rasa.
- You need of Disangai dan ditumbuk kasar.
- It's 1 of sudu besar biji ketumbar.
- Prepare 1 of sudu besar jintan manis.
- It's 1 of sudu besar jintan putih.
Previous Next Show Grid. • If using a barbecue, grill the satay on the hotplate side rather than the open grill side, or if cooking under an overhead grill, cover. Resepi satay goreng yang saya kongsikan kali ni saya gunakan daging. Boleh juga gantikan dengan ayam, kambing atau sebagainya mengikut selera dan kesukaan masing-masing. Beef satay with peanut sauce, fresh onions and cucumber slices.
Satay Daging Goreng Penyedian awal
- Daging dipotong dadu. Sementara itu kisar halus bahan-bahan yang diperlukan. Biji ketumbar, jintan manis dan jintan putih disangai dan tumbuk hingga hancur..
- Satukan semua bahan yang dikisar dan ditumbuk tadi bersama daging. Tambahkan sedikit kicap pekat manis. Perap semalaman dalam chiller..
- Setelah diperap. Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Masukkan daging sedikit demi sedikit. Tak perlu gunakan minyak yang banyak kerana daging akan mengeluarkan jus lemak. Masak hingga kuah menjadi kering dan daging menjadi lembut sekata. Sentiasa gaul untuk elakkan masakan hangit dengan api sederhana. (Saya sengaja letakkan baki setengah bawang holland dan daun kunyit yang dihiris di akhir masakan untuk menambahkan rasa).
- Setelah kuah perapan kering dan garing. Siap dan boleh dihidangkan bersama nasi panas..
Ok.mcm yg Mummy Ayu janji semalam. And spt yg direquest oleh kengkawan. Nasi goreng daging/kambing (fried rice with beef or mutton). Red nasi goreng in Rantepao, South Sulawesi. Nasi goreng-chicken satay combo, quintessential Indonesian dish among foreigners.