Daging masak hitam. Daging Masak Hitam Sumber; Dari Dapur MadihaA & Fp Ida Marlida. Daging Masak Hitam ini selain sedap dimakan dengan nasi putih, juga sedap dimakan dengan nasi minyak juga pulut kuning. Sangat sedap dimakan sewaktu bersahur dengan nasi putih yang masih panas panas.
Hitam hitam si daging hitam, namun hitamnya, sedap sekali. Hmm apa punya pantun ke apa ke ni. Bukan apa sebab warna daging ni, hitam betul. Kalian dapat Punya Daging masak hitam using 15 ramuan dan 1 langkah langkah. Berikut cara yang kalian persiapkan untuk memasak itu.
Ramuan Daging masak hitam
- Prepare of Daging rebus.
- You need of Bunga cengkih.
- Prepare of Kulit kayu manis.
- Prepare of Buah pelaga.
- You need of Kicap manis.
- Prepare of Kerisik.
- It's of Rempah kari 1 paket.
- It's of Rempah kurma 1 paket.
- Prepare of Jintan manis.
- It's of Cili kisar.
- You need of Bahan kisar.
- You need of Bawang besar/holland lbihkn lgi sedap.
- Prepare of Halia.
- Prepare of Bawang putih.
- It's of Serai.
Agaknya kicap pekat yang saya gunakan menjadikan warnanya yang sangat. Daging Masak Hitam yang serius sedap buat makan dengan ketupat palas. Makan dengan lemang dan pulut kuning pun boleh tak rugi buat gerenti lincin periuk. Semua boleh share dan tag kawan kawan resepi yang mudah dan gerenti sedap ni.
Daging masak hitam langkah
- Tumis bahan kisar, bersama bahan rempah, cili kering,rempah kari, rempah kurma yang sudah dibancuh,biarkan sehingga rempah masak, masukan daging gaulkn sekejap dan masukan kerisik gaul lagi, masukan air rebusan daging tdi jgn bnyak sangat agak2,gaulkan sekejap dan masukan kicap ikut kehitaman yg korang nak dan masakn lagi sehingga pecah minyak,kering sikit dan daging lembut..siap boleh mkn dengan nsi putih.
Resepi Daging Masak Hitam yang mudah dan sedap. Hanya menggunakan bahan-bahan biasa terdapat di dapur tapi hasilnya sangat memuaskan dan sangat sedap. Cara bahan-bahan kisar halus yang digoreng tanpa minyak kemudian baru dikisar dapat membangkitkan rasa dan aroma kuah daging. Itulah cara istimewa resepi Daging Hitam ini. Sesuai dimakan bersama nasi putih atau nasi berminyak seperti nasi tomato.