Cara Buat Laksa Kedah Yang Simple Dan Murah

Provide some list of best food recipes and step to serve or cook.

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Laksa Kedah.

Laksa Kedah Kalian dapat Punya Laksa Kedah using 16 ramuan dan 7 langkah langkah. Berikut cara yang kalian butuhkan untuk memasak ini.

Ramuan Laksa Kedah

  1. You need 1 of kilo ikan segar (saya gunakan ikan kembung).
  2. You need 21 of biji cili kering.
  3. You need 5 ulas of bawang besar.
  4. You need 2 of kuntum bunga kantan.
  5. You need 2 of tangkai daun kesom atau cenohom.
  6. You need 3-6 of asam keping atau asam gelugur.
  7. Prepare of Belacan saiz ibu jari.
  8. It's 2 of paket laksa.
  9. Prepare Sedikit of garam.
  10. You need of Kuah.
  11. Prepare 2 ulas of bawang besar dihiris halus.
  12. Prepare of Limau asam dibelah ikut kesesuaian.
  13. Prepare of Cili padi dihiris halus.
  14. You need of Bunga kantan dihiris halus.
  15. Prepare Daun of gajus, pegaga dan selom dihiris halus.
  16. Prepare of Hidangan.

Laksa Kedah langkah

  1. Rendam laksa berasingan. Sebaiknya 2-3 jam. Rebus hingga laksanya lembut dan mudah putus. Toskan dan basuh dengan air biasa untuk elakkan jadi lembik..
  2. Ikan dibersihkan dan direbus hingga didih bersama 2 keping asam.
  3. Rebus cili kering hingga didih dan dikisarkan bersama bawang merah. Masukkan dalam periuk dan panaskan perlahan-lahan.
  4. Ikan rebus tadi diambil isinya dan dikisarkan. Gunakan air rebusan tadi semasa kisarkan isi ikan tadi. Masukkan dalam periuk..
  5. Tambah asam keping, belacan, bunga kantan dan daun kesom. Gunakan api yang sederhana dan masak hingga mendidih..
  6. Didihkan hingga kelihatan bunga kantan itu lembut dan kembang. Tutup api dan tambahkan garam secukup rasa.
  7. Hidangkan bersama bahan-bahan untuk hidangan tadi.