Laksa Johor Ayam Brand.
Kalian dapat Masak Laksa Johor Ayam Brand using 22 ramuan dan 5 langkah langkah. Berikut cara yang kalian persiapkan untuk memasak itu.
Ramuan Laksa Johor Ayam Brand
- It's of Bahan Kuah :.
- Prepare 1 tin of Ikan Sardin Ayam Brand.
- It's 1 kotak of Santan Super Light Ayam Brand.
- You need 3 batang of serai (dikisar).
- Prepare 2 of inci halia (dikisar).
- It's 2 of inci lengkuas (dikisar).
- You need 3 of biji bawang besar (dikisar).
- You need 10 of tangkai cili kering (dikisar).
- You need 1/2 cawan of udang kering (dikisar).
- You need 1/2 cawan of minyak masak (untuk menumis).
- It's 1/2 cawan of rempah kari ikan.
- Prepare 2 cawan of air.
- You need 1 of sudu besar kerisik.
- You need of Garam & gula secukupnya.
- Prepare of Bahan Laksa:.
- Prepare of Bahan-bahan Laksa :.
- It's 1/2 of bungkus spegethi (direbus).
- Prepare of Timun (dihiris halus).
- Prepare of Taugeh.
- It's of Kacang panjang (dipotong halus).
- It's of Limau Kasturi.
- You need Daun of Kemangi / Selasih.
Laksa Johor Ayam Brand Penyedian awal
- Ikan Sardin dicuci sos tomatonya dan dikisar halus..
- Kisar halus serai, halia, lengkuas, bawang merah, cili kering, dan udang kering..
- Panaskan minyak dan tumiskan bahan kisar tadi. Masukkan serbuk kari ikan. Kacau sebati. Masak sehingga pecah minyak..
- Masukkan ikan sardin dan air. Masak sehingga mendidih. Masukkan Santan Super Light, kerisik, garam dan gula. Masak sehingga mendidih dan kuah menjadi pekat. Tutup api dan sejukkan kuah seketika..
- Masukkan spegethi ke dalam mangkuk. Tuang kuah di permukaannya. Taburkan dengan hirisan timun, kacang panjang, limau kasturi dan taugeh serta daun selasih. Jika suka pedas, boleh letak hirisan cili padi..