Name: Laksa Telur Sarang
Ingredients: Bahan Kuah :; 7 ekor ikan sardin; 1 biji bawang besar; 5 biji bawang merah; 3 ulas bawang putih; 1/2 inci belacan (jika suka, boleh lebihkan); 5 sudu cili kisar (jika suka, boleh lebihkan); 3 sudu besar garam (sesuaikan dengan kuantiti kuah); 2 liter air; 1 kuntum bunga kantan; 1 genggam daun kesum (saya tak letak, sebab tak jumpa kat kedai😩); 5 keping asam gelugor; Sedikit gula; Bahan Telur Sarang:; 1 biji telur ayam; 2 1/2 sudu air; Secubit garam; Minyak masak secukupnya untuk menggoreng; Bahan Laksa :; 1 keping laksa kering (rebus sehingga kembang); 4 helai daun salad (hiris halus); 1/2 biji timun jepun (hiris halus); 1/2 biji bawang besar (hiris halus); 1 biji cili padi (hiris nipis); 1 biji limau nipis (hiris nipis); Sedikit daun pudina (jika suka)

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Laksa Telur Sarang.

Kalian dapat Punya Laksa Telur Sarang using 26 ramuan dan 9 langkah langkah. Berikut cara yang kalian butuhkan untuk memasak ini.

Ramuan Laksa Telur Sarang

Prepare of Bahan Kuah :.
It's 7 of ekor ikan sardin.
It's 1 of biji bawang besar.
It's 5 of biji bawang merah.
It's 3 ulas of bawang putih.
Prepare 1/2 of inci belacan (jika suka, boleh lebihkan).
It's 5 of sudu cili kisar (jika suka, boleh lebihkan).
Prepare 3 of sudu besar garam (sesuaikan dengan kuantiti kuah).
It's 2 liter of air.
Prepare 1 of kuntum bunga kantan.
You need 1 of genggam daun kesum (saya tak letak, sebab tak jumpa kat kedai😩).
Prepare 5 keping of asam gelugor.
It's Sedikit of gula.
You need of Bahan Telur Sarang:.
You need 1 of biji telur ayam.
Prepare 2 1/2 of sudu air.
You need of Secubit garam.
Prepare of Minyak masak secukupnya untuk menggoreng.
Prepare of Bahan Laksa :.
You need 1 keping of laksa kering (rebus sehingga kembang).
It's 4 helai of daun salad (hiris halus).
Prepare 1/2 of biji timun jepun (hiris halus).
Prepare 1/2 of biji bawang besar (hiris halus).
You need 1 of biji cili padi (hiris nipis).
Prepare 1 of biji limau nipis (hiris nipis).
You need Sedikit of daun pudina (jika suka).

Laksa Telur Sarang langkah

Penyediaan Kuah Laksa : Ikan direbus, diasingkan tulang dan isinya. Tulang ikan dikisar, ditapis airnya dan dimasukkan dalam periuk..
Masukkan isi ikan, bawang besar, bawang putih, bawang merah dan belacan ke dalam mesin pengisar. Kisar sehingga halus. Masukkan ke dalam periuk..
Masukkan asam keping dan diikuti dengan cili kisar. Masak sehingga mendidih..
Perasakan dengan garam dan gula. Masukkan bunga kantan dan daun kesum. Didihkan seketika dan tutup api..
Penyediaan Telur Sarang : Telur, air dan garam dicampur dan dipukul sehingga kembang..
Panaskan minyak. Tuang adunan telur ke dalam kuali. Ketika tuang, tinggikan kedudukan pinggan dengan permukaan minyak. Lebih tinggi lebih cantik hasilnya..
Goreng sehingga garing. Angkat dan toskan minyak..
Penyediaan Bahan Laksa : Laksa direbus sehingga kembang. Daun salad, bawang besar, cili padi dan timun dihiris halus..
Masukkan laksa dan telur sarang ke dalam mangkuk. Kemudian tuangkan kuah laksa di atas permukaannya. Hiasi dengan daun salad, bawang besar, cili padi, timun, limau nipis dan pudina. Selamat mencuba..