Homemade Laksa Penang.
Kalian dapat Masak Homemade Laksa Penang using 24 ramuan dan 3 langkah langkah. Berikut cara yang kalian butuhkan untuk memasak itu.
Ramuan Homemade Laksa Penang
- It's of Bahan utk Kuah Laksa.
- Prepare 10 of tangkai cili kering.
- You need Sedikit of belacan.
- It's 2 ulas of bawang putih.
- It's 2 of biji bawang besar.
- It's 1 of sudu besar petis udang.
- It's 4 of pulur nanas@1 biji nanas masak -isi utk dimakan dgn laksa.
- It's of Bahan bertanda * perlu dikisar bersama.
- It's 2 kg of isi ikan kembong yg direbus dan dihancurkan kasar.
- It's of Air rebusan ikan dan air dari tulang ikan yg dikisar.
- Prepare Daun of kesum.
- Prepare 3 batang of serai yg diketuk.
- You need 2 of tangkai bunga kantan.
- You need 5 keping of Asam gelugor.
- You need Sedikit of garam dan gula.
- It's of Bahan utk Laksa.
- You need 1 of pek laksa kering-direbus terlebih dahulu.
- You need of Isi nanas- dicincang kasar.
- You need of Salad- dihiris kasar.
- It's of Timun jepun-dihiris kasar.
- You need of Taugeh.
- Prepare Daun of pudina.
- You need of Cili api- utk hiasan.
- It's of Telur ayam- direbus terlebih dahulu.
Homemade Laksa Penang Penyedian awal
- Tumis bahan yg bertanda * tadi dalam periuk tanpa minyak. Tumis sampai kering dan naik bau. Masukkan serai yg diketuk..
- Masukkan air rebusan ikan tadi dan juga isi ikan yg dihancurkan tadi. Kacau hingga sebati. Masukkan bunga kantan, asam keping dan daun kesum. Biarkan mendidih..
- Perasakan dengan garam dan gula.Kacau bagi sebati dan biarkan lg ia mendidih dalam 20 minit. Boleh tutup api dan siap utk dihidang bersama laksa..