Sate Jawa #phopbylinimohd.
Kalian dapat Masak Sate Jawa #phopbylinimohd using 13 ramuan dan 5 langkah langkah. Berikut cara yang kalian persiapkan untuk memasak itu.
Ramuan Sate Jawa #phopbylinimohd
- You need of Bahan Kisar.
- It's 5 batang of serai.
- You need 1/2 of kilo bawang merah.
- It's 200 gram of halia.
- It's 300 gram of lengkuas.
- You need 50 gram of jintan manis.
- You need 30 gram of jintan putih.
- You need 50 gram of kunyit hidup.
- Prepare of Bahan Utama.
- Prepare 1 of ekor ayam lebih kurang 2kg di potong 12 ambil isinya.
- It's of Bahan Lain.
- You need 1 cawan of gula pasir.
- Prepare of Garam secukupnya.
Sate Jawa #phopbylinimohd Penyedian awal
- Bahan kisar tadi di kisar sehingga halus. Kemudian tambahkan gula dan garam mengikut kesesuaian manis masinnya..
- Tuang bahan kisar tadi bersama isi ayam yang di potong kecil-kecil. Perap ayam tadi sekurang-kurangnya 10 jam. Biasa kami perap semalaman di dalam peti sejuk. Lagi lama perap lagi sedap..
- Cucuk isi ayam perapan tadi pada lidi. Buat sehingga habis..
- Untuk bakar,panaskan arang dan tempat pembakar. Tips untuk sate tidak kering, semasa bakar letakkan sedikit minyak menggunakan serai. Sate akan kelihatan berkilat luaran nya nanti..
- Sate yang kelihatan golden brown tandakanya sudah masak sempurna. Boleh di hidang bersama kuah kacang dan nasi impit..